普洱茶是用来喝的,这大家都知道。今天,我要告诉你,普洱茶是用来玩的,如何玩普洱茶,如何欣赏普洱茶,这是一门技艺。需要我们在日常品饮普洱茶的时候就要注意。为什么要提高到技艺这个地步呢?因为很多人玩得没技巧呗。
赏玩,是一件相对比较无聊的事情,比比如赏玩艺术品,赏玩花草鸟。但中国现在就是有这么一群闲人,而且还有闲钱,并对赏玩乐此不疲。
赏玩普洱茶从包装开始。尤其是年份老普洱。很多人对于普洱茶老茶热衷。对于一个破包装要赏玩半天,比如包装纸质、包装手法、包装上的文字印刷(字体、版式、印章、字数等等)。
其次是普洱茶的饼型。压制的松紧,茶料的等级,拼配的手法,用料的季节等等。这样,终于要开泡了。
再次是普洱茶的香味,一种是闻茶饼的香气,一种是闻公道杯的香气,一种是闻叶底的香气,一种是闻茶汤的香气。
然后是看普洱茶,看普洱茶的汤色,看普洱茶的叶底等等。
再在次是普洱茶的滋味,口腔里的苦涩、生津回甘、甜度、鲜味(香味)、酸味等等滋味。
以上几点是赏玩普洱茶的基本项,你了解了此普洱茶的特点,自然要表达出来。这才是普洱茶赏玩的进阶。
目前常见的就三种形式:口述、文字描述、图片展示。自此,赏玩普洱茶的档次由此拉开。有人不善用言辞,所以文章不好看,有人说话不会表达心中所感,所以话语难听,有人拍照技术特别烂,所以图片无法直视。
这时候,这能谈得上普洱茶赏玩了,赏玩跟品普洱茶的却别就在这里。品普洱茶是不需要交流的,品的是一个简单的愉悦,泡茶喝茶。而赏玩则要看看摸摸捏捏闻闻品评普洱茶。所以,看别人是否在品普洱茶或者说看别人是否在赏玩普洱茶。一眼就能看出来的。