如今随着人们健康意识的提高,在日常生活中,具有饮茶习惯的人们也越来越多。
众所周知,饮茶对身体有诸多好处,如明目、减肥、利尿、降压、降脂、排毒等,而且不同种类的茶功效不同。然而,很多市民只知道喝茶,却不了解相关的茶知识,从而因错误饮茶而损害身体健康。那么,市民在喝茶时需要注意哪些常识,从而健康饮茶呢?
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。
其中,绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,另外绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶性平,适宜人群最广。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。
“消费者想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解,根据自己的体质,选择适合自己的茶。”张先生说,“另外,喝茶还要讲究天时、地利。冬天冷,多喝些性温的红茶可以养阳气,熟普洱可以暖胃驱寒、消食化积。秋季适合喝不寒不温的青茶,既能清除体内余热又能生津养阴。春夏季节易上火,可以多喝绿茶、花茶,但新鲜绿茶在春季寒气还太重,不宜多喝,体寒者尤其要注意。
”据了解,茶叶中含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种成分,能起提神解乏、生津止渴、除脂解腻、促进消化、补充营养、预防龋齿,以及降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老等保健作用,但茶叶不等于药片,喝茶对身体有益,但并非所有人都可以多喝茶。如孕妇和儿童饮茶量应适当减少。办公室一族对着电脑时间久,应该多喝茶,可以在办公室里放一盒袋泡茶,随时随地就能享有健康。体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,以及食油腻食物较多、烟酒量大的人,可适当增加茶叶用量。
“为了避免茶叶上的农药和重金属的残留有害健康,因此在品饮之前最好用热水激发茶叶活性,将茶洗过后再泡而饮之,其品质体现定会更加优良。同时,还应做到茶汤分离,最好即泡即饮,这样不会损害茶叶的营养价值。”专家提醒,“另外空腹时不宜饮茶,最好在饭后半小时至一小时再饮茶为宜。临睡前不宜饮茶,很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。进餐时不宜大量饮茶,否则会影响很多微量元素的吸收。酒后不宜饮茶,否则会影响肾功能。”