茶多酚可抑制皮肤肿瘤和癌变。conney等用绿茶茶汤口喂skh-1小鼠作为唯一的液体物质的来源，可抑制有紫外线β（uvβ）诱发的日灼伤痕和皮肤癌的始发阶段。
    用紫外光诱导小鼠皮肤乳头瘤，喂饲绿茶或腹腔注射tp或egcg每周3次共4-10周。从每鼠肿瘤数量看，抑制率大于90%，有4%（14/346）肿瘤完全衰退，而对照组没有一例完全消退。
    研究表明，egce对光致癌（photocarcinogenesis）有显著的预防作用。紫外照射每次30min，每周5次，第28周时紫外照射鼠的皮肤癌发生率为96%，10mg和50mg egcg使发生率下降为62%和29%。