喝茶养生

　　霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。

　　霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥。重发酵的乌龙茶，如岩茶，特别是陈年岩茶、凤凰单丛；红茶；黑茶等皆宜。

　　饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜等。茶可以是健脾养胃，调补肝肾，养阴润燥的柑普茶，陈皮普洱茶。

　　中医专家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。

　　身体健康合适饮茶，茶又好茶放心茶，茶以清心，使人心清气爽。茶之功，“素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道， 何须苦心破烦恼。”

    言有尽而意无穷

　　南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写道：“驿内侵斜月，溪桥度晚霜。”

　　陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”

　　《诗．豳风．七月》:“七月流火，九月授衣。” 授衣释为制备寒衣。

　　毛传：“九月霜始降，妇功成，可以授冬衣矣。” 马瑞辰 通释：“凡言授者，皆授使为之也。此诗‘授衣’，亦授冬衣使为之。盖九月妇功成，丝麻之事已毕，始可为衣。非谓九月冬衣已成，遂以授人也。”

　　苏轼有诗曰：“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。”此时树叶枯黄，唯有芙蓉花凌霜盛开，因此木芙蓉又叫拒霜花。可以的话，采几朵下来炒个鸡蛋，煮个豆腐汤，这道菜在古代，有极风雅的名字，叫“雪霞羹”，雪是豆腐，霞是芙蓉花。

    南乡子·重九涵辉楼呈徐君猷
    宋.苏轼
    霜降水痕收，浅碧鳞鳞露远洲。
    酒力渐消风力软，飕飕，破帽多情却恋头。
    佳节若为酬，但把清尊断送秋。
    万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。

　　白居易：“霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。”