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普洱茶在民间作为药茶的方剂

   普洱茶在民间作为药茶的方剂,一般有三种类型:

   一是汤剂,即将按茶方组成的药物,以沸水冲泡或加水煎制,取汁饮服。

   二是丸剂,即将按茶方组成的药物,研成细未,用炼蜜或麦粉,或茶叶等调合而制成丸状,用以吞服。

   三是散剂,即将按茶方组成的药物,研成细末,或内服或外用,内服多用白开水或茶水送服;外用多以茶油或其他药液调敷,组成汤、丸、散的药茶,可以是单方,也可以是复方,复方型药茶,作用较全面,应用也较多。

   民间流传,普洱茶中的贡茶为名茶,治疗偏头风、伤风感冒、高血压,其效甚佳。用普洱茶浓煎,用以洗擦伤处,能杀菌生肌,而治泻痢、疟疾、霍乱、咳喘,民间一般都用绿茶疗治。药茶服用方法有冲服、煎服、和服、噙服、调服(有两种:分服、顿服)及外敷。产普洱茶的思普区民众,患恶性肿瘤的较少,除这里的土壤气候因素外,与出产特殊茶叶品种,以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。

   这里的居民祖祖辈辈长年饮用这种茶,吸收了茶叶的化学成分进入体内,茶叶中的各种养料滋养了这里的人民,有效地预防及控制了癌症的发生频率,专家调查证明,普洱、临沧及西双版纳的恶性肿瘤死亡率较全国、全省低,这与当地人们长期饮用普洱茶可能也存在一定关系。

   茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人,若热渴凝闷,脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”近年根据历代医家的论述,用民间中医学的观点,已将茶的药效功能归纳为:提神醒脑,安神除烦;上清头目,明目清火,下气消食,醒目解腻;止渴生津,通便利尿;清热解毒,消暑止痢;祛风解表,去痰止咳;疗痿疮,益气力,坚牙齿。

   在二十四功效中,属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等;属补者如、止咳生津、益气力、延年益寿等,普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效,故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。当然,普洱茶之所以可以产生一些独特的保健功效,究其原因,与其独特的加工方法及内含成分有密切联系。
 

作者:玲儿
日期:2019-03-28
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