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普洱茶的减肥效果及养生价值
 
   普洱茶的减肥效果:
 
   关于茶的保健作用,民间谚语说到:“粗茶淡饭不喝酒,一定活到九十九”、“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”。
 
   普洱茶对人体的保健功效被越来越多的人所认可,许多国家的专家、学者都对其功效进行了专门的研究,并得出了几乎一致的结论。台湾省卫生署中医药委员会委托台湾大学食品科研所,对“普洱茶对血管动脉硬化及低密度脂蛋白胆固醇氧化影响”进行了实验,于2000年8月29日正式公布了实验报告。报告指出:“通过实验证明,陈年普洱茶确实具有抑止肝脏胆固醇合成之效果,并可以有效降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂以及游离脂肪酸和增加粪便中的胆固醇排出量,同时还能抑止低密度脂蛋白氧化”等多种效果。
 
   普洱茶有别于绿茶、包种茶、红茶等茶类,它是经过微生物酶菌所产生后发酵而得,故在陈放、发酵期间会形成各种不同的香气,而造成其独特的风味。其实,早在多年前,世界各国的许多医学报告中就已经指出:“普洱茶具有降低烟毒致癌之毒性反映,极利于体内致癌物的排泄”。同时,经法国圣安东尼医学系临床试验结果显示,普洱茶确实对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同的治疗效果,且有去脂减肥、助消化、防痢疾、暖胃等多种功效。因此,在欧美一些国家,已将普洱茶当作日常保健、减肥的良药。
 
   自古以来,普洱茶除了解渴、品茗之外,更有消食减肥和祛病的功效。p据中国《中医大词典》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛、羊毒……刮肠通泄”。清朝赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中记载到:“普洱茶性温无毒,能消食清胃、化痰生津、下气通泄、醒酒、解油腻、治疗口破喉嗓热痛,若合以姜煎服可以发汗祛风寒”。普洱茶在日本、法国、意大利、韩国、东南亚等国家及香港、澳门、台湾等地区,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之美称。
 
   另外,长期喝普洱茶有防治感冒和调理女性内分泌的作用,这是众多普洱茶品茗者通过实践得出的结论。普洱茶内含多种人体需要的元素,生活在六大茶山的老百姓一直保持着用茶水泡饭吃的习俗,用以防治高血压、高血脂及动脉硬化等老年人疾病。
 
   普洱茶的养生价值:
 
   1.酒肉人生 普洱护航
 
   除了饮茶时体味缥缈的舒适,普洱茶也能为饮茶人带来直接的实用功效。
 
   一是解酒护肝。普洱茶膏自古以来就享有“解酒第一”的美誉,普洱茶中所含有的靶向性明确的解酒酶可以完成这一任务。
 
   二是消食、解油腻。饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶,消食速度极快。原因在于普洱发酵过程中固有的纤维素酶与果胶酶,在与其他酶的相互作用下,可以促进胃蛋白酶的活力,使胃对蛋白质食物的消化能力加强。
 
   第三是养胃。空腹饮用普洱茶,既不伤害胃肠,又可养胃。茶内果胶物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,刺激溃疡面的愈合。所含的咖啡碱还可中和胃酸,改善消化功能。肠胃功能较弱的人群可以通过饮用陈化的普洱茶来调理。
 
   一杯普洱茶,解忧健康,气韵悠长。
 
   2.长寿基因 悄然入驻
 
   普洱茶的养生价值来自于茶种和制作工艺。普洱茶唯一原料来源就是乔木大叶种茶树。这种茶树生长在特殊的地理及气候环境下,普遍高山雾多、雨水充足,属酸性植物。
 
   独特的地理环境造成了茶种稀缺,同时孕育了茶叶中丰富的营养成分。
 
   科学数据表明,普洱茶中的维生素E、叶酸、肌醇等对人体有益的物质含量都高于其他茶种。
 
   而普洱茶最为独特的地方就是茶叶中有长寿基因!
 
   虽然长寿基因的奥秘尚待破解,但从乔木大叶种茶树历经病虫害和气候变化的侵害,仍能存活几百年甚至上千年的事实,就可略窥端倪。
 
   当你手捧一杯普洱茶,品饮它的香气、汤色,享受它特有的口感之余,另一种更有价值的物质已悄然渗透到你的肌体,那便是嵌入你的基因的自然界的神奇力量。
 
作者:玲儿
日期:2019-05-05
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