如今许多人士已纷纷通过品尝美茶来养生,但人的体质各异,并不是所有茶叶都适合自身健康。要判断茶叶是否适合自己,要看尝试后身体是否出现不适症状,主要表现在两方面:其一是肠胃不耐受,饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等;其二是出现过度兴奋、失眠或者头晕、手脚乏力、口淡等。如果尝试某种茶叶后感觉对身体有益,则可继续饮用,反之则应停止。
茶叶因为制作工艺的不同而分几类,每类因其含有的成分不同而有不同的功效。
绿茶
绿茶属不发酵茶,多酚类含量较高,收敛性较强,杀菌消炎,因此也容易刺激肠胃,过敏体质者喝对胃的刺激较大。
红茶
红茶的茶多酚含量相对较低,茶黄素、茶红素、茶褐素含量相对较高,含有较多活性物质,有减肥消脂的作用,用 其漱口,可防滤过性病毒引起的感冒。
铁观音与大红袍
铁观音与大红袍都属于半发酵茶,铁观音对降低血脂和促进新陈代谢很有益处,但是空腹不宜喝,而大红袍则性温不易伤胃。
普洱茶
普洱茶属于后发酵茶,茶多酚等物质充分氧化,茶氨酸、各种维生素、矿物质、茶色素、活性物质的含量高,有暖胃降脂降压的作用,长期饮用,对高血压与动脉粥样硬化有一定的缓解作用。