中国的茶文化博大精深,饮茶成了很多人追求的一种生活态度。约上好友,沏壶好茶,围坐在一起品茶,聊聊茶道,岂不美哉?
茶叶中含有大量且丰富的矿物质元素,让茶叶有了不同的味道和属性,比如茶叶中的茶单宁,是茶叶特有的成份,具有苦、涩味以及收敛性;咖啡因带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份;另外,茶叶中还含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质,补充人们身体因为各种原因流失的元素。
其实,关于茶叶还有许多小秘密,你都知道吗?
1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
6、茶可因血液循环作用防止冷症。
7、绿茶是控制卡路里时不可或缺的成份。
8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼 。
9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用 。
10、女性不可不知的糙米茶健康法。
11、具有恢复视力效果的粉茶。
12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶。
13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果。
14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。