喝茶要看脾胃情况

   在部分人的认识中有着“夏饮绿茶，冬饮红茶”的说法。而这一说法的根据与传统中医知识关系密切。中医认为，人的脾胃如受寒凉刺激过多会导致脾胃运化不好，继而出现其他健康问题。而红茶性偏温，对脾胃刺激不大。

   闽友茶业总经理陈东默表示，绿茶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强，更助消化。而红茶经过全发酵烘制而成的，红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。因此红茶能够养胃。不过，绿茶也并非不适合冬天饮用。这是因为到了冬天，人多喜爱食用火锅等热量大且油腻的食物，这时一杯绿茶能更有效的消脂去腻。陈东默特别提醒，冬饮热茶除了暖身还能暖胃。