当下，秋茶正在进行时，你喝了吗？距离新茶出的时间已经过了半个月，这时候是喝新茶最好的时候。因为新茶一出不宜多喝，放置一段时间后再喝会更好。这是从健康的角度出发而得的结论。不过要注意的是，虽然现在是喝新茶的最佳时期，但仍不可贪杯，尤其是肠胃不好的人及老年人。

 

   除了新茶是要“看人”喝的，另有其他的一些茶也同样是“看人”喝的，还有一些茶是不能喝、不宜喝的。

 

   “看人”喝的茶

   浓茶。有些人偏好喝浓茶，但有些人不宜喝，如有胃炎、胃病的人；患有失眠症的人。因为浓茶中富含咖啡因、茶碱，会加重胃病和失眠症。

   烫茶。很多人泡茶都习惯性的用100℃的开水，但最佳的泡茶水温为80℃。烫茶不宜多喝还因为饮过热的流食会伤害食道和肠胃。

   冷茶。冷茶有滞寒、聚痰之弊，因此要“看人”喝，冷胃、怕寒的人不宜多喝，而身体为热性的话，就比较不受影响。

   焦味茶。有些人天生喜欢吃喝有焦味的食物，但这些食物通常都只偶尔摄入，因为焦味食物饮品都炒制过火，营养已丧失，且味道差。

 

   不能喝的茶

   霉变茶。既然成为霉变茶，就是已经变质的茶，其中已含有大量毒素，不能喝。

   串味茶。可能有人觉得只是味道串了，茶还是能喝的。这是错误的认为，串味茶可能含有樟脑等有毒物质。因此不能喝。

   久泡茶。适当的时间泡出来的茶，是即茶香四溢又口感好的。但若是浸泡太长时间，或者茶叶泡的太久太多次，是不能喝的。茶叶泡太久或者泡太多次，或将其中的有害物质泡出来。

   隔夜茶。隔夜茶和隔夜菜一般，不能喝。经过一整夜的时间，在肉眼看不到的茶叶里，已有许许多多的细菌滋生，喝了会引起炎症，损害身体健康。