茶为国饮，在全世界，凡说到中国肯定要说到的相同东西即是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种摄生手法。传说神农日尝百毒，成果毒性发生，倒在地上。这时分刚好身边有一棵小树，叶子散发着幽香，于是他就吃了几片叶子，成果毒性就解了。这个小树即是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。但是，怎样喝茶才安康呢?

一是要分时节：春夏两季，能够喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的效果。秋冬时节则合适喝一点红茶或许普洱茶，这两种茶是温热性质的，能够起到驱寒的效果。

二是要分年纪，尤其是老年人，红茶、普洱茶能够适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，由于它的茶汤本来就比较浓，留意要少喝一点。

三是要冲泡有法，依照书本或许茶艺师引荐的份额冲泡最佳，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，由于茶叶寄存时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮。

还有的人在喝醉酒的时分，喜欢喝上一大杯浓茶来醒酒，这确实有一定的醒酒效果，但酒后喝茶损害也很大。由于喝酒今后影响心脏，心跳加速，大脑振奋，而浓茶有着相同的效果，醉酒喝茶，对心脏几乎即是火上浇油。

喝酒后，酒精进入胃今后直接进入血液，然后再进入肝脏中转化成乙醛，再转化成乙酸，最终分解成二氧化碳和水经由肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物，所以对肾没什么损害，而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶中的茶碱有利尿的效果，能够使人体内的乙醛直接经由肾排出体外，然后起到疾速醒酒的效果。而乙醛对肾是有害的，常常酒后喝浓茶，会引起肾功能妨碍。所以醒酒最佳仍是喝一些醒酒汤，当然，不要过量喝酒才是底子解决之道。