当今，普洱茶因为其出色的口感和明显的药用价值而得名，普洱茶被誉为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”。对提高人类生命质量有积极作用。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

 

　　那么品饮普洱茶是通过合理的饮用达到最理想的效果， 同时还能最大程度发挥普洱茶功效，在此我为大家介绍一下品饮普洱茶的五大原则。

 

　　一、 饭后再上茶

 

　　普洱茶的原料茶质厚重，从茶树上采下来以后，保留了最原始的“野性”，能强力搜刮肠胃中的油脂，往往一边饮茶，一边就感到肚子饿了。特别是未经发酵制作而成的生茶，有专家用“霸气十足的刚烈”来形容生茶的茶气，如果直接饮用的话，会让许多人的肠胃不胜负荷，因为实在太寒了!因此建议大家较好在饭后饮茶，以免伤及肠胃。也可以在饮生茶的同时适当吃一点茶点，不仅增添了趣味，而且对护胃起到一定的作用。

 

　　二、日间饮生茶

 

　　生茶中含有500多种对人体有益的物质，其中包括较高的咖啡碱、儿茶素、茶多酚等，能帮助人体清除自由基，加速新陈代谢，同时非常适合体燥内热体质的人群用于降火排毒、清热化痰。而生茶中含有的咖啡碱容易刺激人体，使人产生兴奋得感觉，对于白天提神醒脑具有非常好的效果，但是，如果放在晚间饮用的话，就很容易起到反作用，令人辗转反侧，夜不能寐。

 

　　三、晚间喝熟茶

 

　　熟茶因为经过发酵，口感和茶性都比生茶醇和许多，在适宜的浓度下，饮用熟茶对肠胃非但不产生刺激作用，而且还能进入人体肠胃，形成一层薄膜附着于胃表面，起到养胃保胃的作用。同时熟茶还能消食，能加速晚间的脂肪分解，因此对消食减肥有明显的功效。更因其发酵工艺的特殊性，还具有安神作用，晚间饮用以后对睡眠有极大的好处。

 

　　四、夏天尝茶胆

 

　　什么叫茶胆?很多人不明白。简单来说，把最浓的一泡普洱茶汤储存在一玻璃罐中，就称为茶胆。等一段时间以后添上滚水再喝，照样新鲜。这种防法适合夏天外出时自行冲泡，方便快捷。

 

　　还有一种冷泡法，就是把生茶置于飘逸杯中，用冷水来泡，时间则完全由自己掌握。一开始可以每五分钟用一个小杯子倒一点出来尝尝，直到最后找到最适合自己的冷泡时间。天气最热的那几天，还能把飘逸杯放进冰箱里，优哉优哉。热能扬香，冷泡法自然就闻不出茶的香味了，味道全融在了茶汤中。

 

　　五、冬天煮茶膏

 

　　茶膏是把普洱茶经过层层提炼后，最终提炼出来的普洱精华，也是功力最强劲的普洱茶。茶膏通常做成糖块大小，颜色几近黑色，闻上去有一股浓郁的中药味，硬度很硬，必须熬煮来饮用。

 

　　约摸1克茶膏就可以煮出一大壶普洱茶供多个人饮用，但是由于茶膏是普洱茶的精华所在，很容易上火燥热，因此茶膏适合在冬天饮用。一方面，冬天天寒地冻，茶膏可以暖胃、补充热量;另一方面，茶膏具有非常强力的搜刮油脂的能力，在油腻吃得多，但运动量缺少的冬天，茶膏无疑成了人们的福音。冬天熬煮茶膏饮用，真可谓一举两得啊!