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史上饮用茶的三个阶段
 
   史上饮用茶的三个阶段
   1、唐代煮茶法:煮茶前,先把茶叶碾成粉末,烧开水后将调料放入,再将茶粉撒入锅内。饮用时,趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去,谓之“吃茶”。
   2、宋代点茶法:即用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用,今日本的抹茶道就是起源于此。
   3、明代泡茶法:明代改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。
 
作者:玲儿
日期:2019-06-28
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