七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。”这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。
因为茶叶的形制”变多,清末。如宝森茶庄泛起了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”但它并不是商品或商标名称。民国初期,面临茶饼重量的混乱、竞争的压力,一些地区成立茶叶商会,试图同一。如思茅茶叶商会在民国十年左右约定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的雷永丰”号却出产每圆6两五钱每筒8圆的八子圆”茶,不公平的竞争下,市场份额一时大增。
为什么要叫七子饼茶?
一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴。
还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。