普洱茶行业的发展,可以说是一个快速发展的行业,亦可说是一个慢性发展的行业。快是在互联网的催化下,特别是在近年来手机移动客户端和新媒体的浪潮之下,越来越多的新兴品牌茶企茶商孵化而出,行业内线上品牌和线下品牌不计其数。慢是相对的,对中小茶企茶商来讲,要在诸多品牌中脱颖而出,需要数十载的沉淀与铺垫。
纵观普洱茶行业现今状况,特别是2014年下半年以来,很多茶企茶商试图谋求新的出路。其中,不乏部分品牌茶企茶商摸索出了自己的“金点子”,短时间内在众品牌中迅速崛起,成为首屈一指的后起之秀,如南茗佳人茶业电商品牌。但大多数茶企茶商,在营销模式上仍走“三玩”(玩品质、玩品牌、玩文化)主义道路,以致自身弊端显露,换而言之,“三玩”主义的步伐已经跟不上产业发展的步伐了,换而言之,消费者不吃这套了。
在“人人都是产品经理”的今天,无论是对文化还是产品的消费,都是处于一个快消时期。当然,“快”不是比速度。回首茶市,以做门户网站+商城的茶企茶商,通过近几年的沉淀,在今天看来,着实很吃香,但这种口香糖很快就会嚼变味了,随之而来的是,门户网站流量大大缩水,变现也就更加困难。
前些天,说茶网转发了一篇以题为“热点话题:选购普洱茶,选择品质还是品牌?”的文稿,该文发出后不久,引起了部分主流媒体的关注及业界人士的广泛讨论,其中有不少新媒体参与进来,如大益论坛、习茶人黄刚等。作为一个中小茶企茶商来说,消费者很难在“品质”和“品牌”两者间做出抉择;就笔者的消费观而言,首选是“信任”商家,其次才是品质和品牌。
很多做企划包装的大咖认为,“一个企业的生产力,是创新。”其实,不仅如此,在产业过剩和产品同质化的今天,一个企业的生产力,除了打造高质的产品之外,还在于营销。就普洱茶行业而言,营销比产品的生产更为重要,如果一家茶企不懂得如何营销或不会营销,那么,该茶企所创新的产品也会囤积在手,以致难以再次生产,这是普洱茶行业现阶段的一大致命点。
茶市观察者魏耀欣先生认为,“未来谁致力于将茶产品标准化(茶叶生产、茶产品等)谁将引领未来。”在笔者看来,这仅仅是茶企茶商构建品牌的基础。对于中小茶企茶商来说,还需将品牌“人格化”。也就是说,普洱茶行业的发展现已经迈入另一个全新阶段,即“品牌人格化”时期。