喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。 

　　

    新茶中含有较多营养成分

 

　　市场常见的茶叶品种很多，有花茶、绿茶、红茶、苦丁茶等。一般人们可以根据个人爱好进行选择。新茶和旧茶相比，新茶要比旧茶好，因为刚刚经过一个冬天的孕育生长出来的新茶加上合理的制作，茶中含有较多的茶多酚，各种营养成分相对较多，再放上2-3个月后饮用，茶的味道则更加纯正、香美。

 

　　不喝茶的人认知力下降

 

　　茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料，喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。据报告，新加坡科学家2003年至2005年，研究了2501名55岁以上中国人的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，三分之二喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。

 

 

　　喝茶有助降血脂、减肥

 

　　研究表明，茶叶里含丰富的抗氧化物质、多种维生素，如维生素C、维生素B以及多种抗氧化微量元素如锌、硒、锰等。这些物质能有效清除人体内产生的自由基，减缓自由基对人体的损害。药王茶具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老。绿茶还有助于减肥。

 

　　饭后立即饮茶并不好

 

　　提倡饮药王茶、绿茶、乌龙茶、铁观音等不发酵和半发酵的茶。此外，茶叶属于苦味食物，有泻火燥湿通便的作用，药王茶效果更好。对于被便秘困扰的人来说，喝茶更为有益。对严重肾病患者，喝茶水的量应计算在一日允许摄入水量的范围内。

 

    切忌空腹饮茶、喝冷茶以及饭后立即饮茶，这样对身体均不利。酒后不要立即饮茶，因为茶叶既没有解酒的功能也容易伤肾。不要用茶水服药，茶水中的鞣酸可能与药物发生反应，改变药性，影响药效。