茶叶进入瑞典是17世纪后期的事。1685年，有个名叫雅克布·乌法尔的瑞典人从荷兰把茶叶带回瑞典。1731年，瑞典东印度公司成立，开始了瑞典和中国之间的海运贸易，中国茶叶大批进入瑞典市场。瑞典科学家林奈还梦想把中国的茶树移栽到瑞典，为收集茶树植株曾费过一番不小的周折。

瑞典国王古斯塔夫三世用死囚进行饮茶功效实验的故事，是一些爱好茶文化的人喜闻乐道的。据说，为验证饮茶和喝咖啡是否会危害人体健康，古斯塔夫三世用被判了死刑的孪生兄弟做实验，让他们一个每天喝5杯茶，一个每天喝5杯咖啡，以观察茶和咖啡对身体健康的影响。结果，喝茶的哥哥活到87岁，喝咖啡的弟弟活到83岁，都挺长寿的，说明茶和咖啡都对人体无害。这个故事是真是假，未经考证，不敢妄断。但18世纪中叶，喝茶对人体是有益还是有害的论战，在欧洲一部分医生和牧师之间激烈展开的历史，却是有案可查的。

据说，瑞典东印度公司从中国进口的90\%以上茶叶，以各种方式转销到欧洲其他国家，并不在瑞典消费。所以，瑞典至今仍是属于咖啡文化的国家。但是，通过这次瑞典之旅，我们发现瑞典人的饮茶生活还是很有特点的。

瑞典茶叶店较少，茶叶主要在超市销售。走进超市，可以看到茶叶柜上陈列着各种各样的盒装袋泡茶商品，琳琅满目。袋泡茶大多数是花草茶和果味茶，草莓，树莓，蓝莓等莓子类和柑橘类是常见的调味水果。加奶油的调味茶是瑞典的特产，受到广大消费者的青睐。散装茶叶最好到茶叶店购买。在哥德堡市的一个茶叶店的橱窗里，摆着很多盛满茶叶的茶盅和瓷碗，基本上都是掺杂柑橘皮和香花芳草的调合茶。店内货架上整齐地摆放着一排排绿色铁皮茶叶筒，显示了该店茶叶品种的丰富。年轻的女店员正忙碌地为顾客包扎茶叶。也是土黄色的纸袋子。除了金发碧眼的女店员以外，店里的氛围和国内几十年前的茶叶店没多大差异。