饮茶时间和浓度问题：

    饮茶虽然好处很多，但亦不宜过量。一般早晨宜饮淡茶，对肠胃有去垢作用；早餐后或上午饮茶，可适当浓一些（按是否有饮茶习惯而定），可帮助振奋精神，有利于学习和工作；午后饮茶，有失眠症或神经衰弱的患者应少饮一些；晚餐后则不宜饮茶，特别不易饮浓茶，以免过度兴奋，影响睡眠，早饮则相反，中枢神经兴奋过度后会疲劳而起抑制作用，有利改善失眠症状。脾胃虚寒或患有胃和十二指肠溃疡的人饮茶不宜过浓，更不宜饭前饮茶。空腹时饮茶（尤其是不常喝茶的人）往往会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"的现象。一旦发生"茶醉"，可以喝糖水缓解。孕妇不宜饮浓茶，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。儿童宜喝淡茶（成人三分之一浓度），过浓易造成缺铁性贫血。但由于茶中氟的含量较高，有利于防龋齿，少饮细茶多饮粗茶为宜。