不同季节喝茶有讲究
戴光强教授在讲座中提出“茶叶是个宝,中年喝茶不可少”的“喝茶保健”新观念。同时,他还介绍了如何按季节喝茶的《喝茶四季歌》。主要内容为:春喝花茶,因为春饮花茶能助人发散冬季久集体内的寒气;夏喝绿茶,因为夏饮绿茶能去火消食化痰,还能消炎杀菌;秋喝乌龙茶,因为秋饮乌龙茶有润喉生津、润肤生肌、清除体内积热的功效;冬喝红茶,因为冬饮红茶可以生热暖腹,增强人体抗寒能力。他纠正了我们在日常喝茶时采取的“四季都喝一样茶”、“长期偏爱一种茶”等习惯以及“只求杯中有茶叶,管它冬夏与春秋”的喝茶观,认为这些都是亟待改变的“陋习”。