突然胃疼，如无限制地膨胀，要裂开般的疼痛。一日、两日、三日……终于去做了胃镜，结果竟是慢性浅表性胃炎伴糜烂，从此再无宁日。虽然已经慢慢不发作，然而稍微得意忘形，便胀气、疼痛、泛酸、打嗝，提醒我它是多么的委屈。问大夫，大夫一脸看透世间的云淡风轻：不能吃生冷硬辣，咖啡、酒都不能喝，慢慢养着吧。逡巡很久，我问：茶能喝么？大夫从清冷的眼镜片后射出两道直指人心的光芒，闪烁几次，终于说：少喝点，自己的身体要紧。

 

如得圣旨般，被贬的人，突然来了敕令，原是不用抄家的。忍了几日，还是无法修行到白水如同甘露般的境界，一咬牙，喝吧。再喝茶，拿出许久不用的小型电子秤，绿茶4克、乌龙7克、普洱8克……一路科学计量的来。以前不怎么待见熟普洱，现在因为发酵的茶刺激小，天天想着法整了来喝——泡着喝、煮了喝、加点姜片喝，然后就发现了一个小球，嗯，朋友送的陈皮普洱，却一直没开外面包着的塑封膜，趁此喝了吧。

 

我对陈皮有很强烈的好感，因为它理气、化滞，调理脾胃，而且又不像砂仁那么霸道，对肠胃虽好，对元气却杀伐太过，不能久服。而熟普洱虽然夺天地之功，功效到了，可是毕竟不是时光慢存下的产物，堆味令人不悦。但是熟普洱最大的好处就是不争，把鲜叶的锋芒全部蕴藏进发酵的磨折之中，变成少年老成的沉默不语。所以它可以和任何的东西配搭——姜片、红糖、大枣、牛奶……自然和同样静看岁月流淌的陈皮搭配，那更是极好的。

 

可惜的是，市面上难遇好陈皮。而陈皮普洱茶的制作工艺据说是：将柑橘（广东新会的柑橘最好）底部割开一圆洞，把里面桔肉掏空，然后将优质普洱灌入其中，缝合橘皮，最后利用炉温暗火烘烤26小时，让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华，使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。这段描述有几个疑惑之处：1、这里的普洱茶到底是生普洱还是熟普洱？我的理解应该是熟普洱。2、这个相互发酵需要几年？我自己觉得可能得5、6年以上。

 

还是别管那么多了，开汤冲泡。茶叶是细小的，应该是普洱茶里宫廷普洱的级别。放一些茶叶，又掰碎几片陈皮，用滚水冲了，盖上壶盖静静的等。特意少放了些茶，为的是有更长的时间浸泡，茶汤不要一下那么浓，而给陈皮一段时间。倾出茶汤，有淡淡的陈皮香气飘出来，茶汤开始是棕黄，后来是红亮的血珀。喝了一口，呀，陈皮香气在口腔中萦绕，茶汤顺滑的流入肠胃，在暖意之外还有别样的偎贴，舒服的茶气在体内流淌。

 

这就是人生的美好了吧？不是你突然高中百万彩金，而是你无所求，却突然得到超过你期望的美好。如果千百世后，我能在净土行走，我愿手持淡泊的花朵，在天地间与美好不期而遇。