茶产业发展方针：“稳定面积，优化结构，提高品质，提高效益”

   从原来主抓面积、产量，转移到稳定面积，转移到抓品质、抓效益。我国茶园面积在“十三五”不应有大面积的增加。同时要对现有茶叶进行优化结构，包括优化茶园栽植品种、优化茶类结构、优化茶产业加工产品等。茶产业要主抓品质，通过知识来获取茶的优异品质，通过创新使企业压缩泡沫，回归绿色良性循环，通过科学手段达到增质、增收，在取得经济效益同时考虑到社会功能，使取得的效益能够推动社会发展和人类文明进步。