通常一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：

　　一、是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;

　　二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

　　三、普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

　　普洱茶养胃、清热、降血脂及软化动脉等功效已被医学界所证实，其降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求，普洱茶消费人群将会迅猛增加，此外普洱茶具有暖胃生津止渴降血脂建睥解酒抗动脉硬化等诸多功效。