饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素。因此喝茶具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。

 

喝茶，要从学习泡茶开始。

泡茶，看似很简单，但是真正学习起来，反而不是一件容易的事。

爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。

忙于工作时，随手抓一把茶叶投入杯中，加水，泡的是一份匆忙。茶味太淡了，就多浸一会儿；茶味太浓了，少放些茶或多添点水，随意就好。

  

大家都说：喝茶可以修身养性。

   

喝茶就是喝茶，如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己，如何修身养性？

    

对于泡茶喝茶而言，每天认真、用心、又自然地泡茶，把每个细节做好了就是修行。

   

不论你多么熟悉这道茶，每次泡茶时都要有一份恭敬心，恭敬你手中的每一道茶。           用心摆好茶具，用心掌握投茶量，用心去感受茶，用心去体验每道茶汤的滋味变化，及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。

 

只有茶无语，静静地承受；默默地释放。如以茶为师，我们可以学会坚忍；如以茶为戒，我们可以学会包容。