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茶定终身
普洱茶

在我们周围,很多男女定终身,
要么选用玫瑰,要么选用钻石。
可是,
你可曾听说有用一杯茶来定终身的吗?
 
在中国就有这么两个少数民族,
有着这样的习俗,
用一杯茶来定终生,
他们就是壮族和独龙族。
 
 
壮族是一个爱喝茶的民族,他们一般只喝什么香料都不加的大叶种黑茶,比较有特色的是“咸油茶”,然而广为流传的是他们的“甜茶”。
 
在桂西北大王山区枣壮族人聚居的山区,很久以前就发现一种野生的灌木,其叶煮水喝,甜滋滋的且十分清香。长期以来,民间就把其树叶加工当茶饮用,故名“甜茶”。
 
对于壮族人民来说,"甜茶"是他们的传统饮料,同时也伴随着许多饮茶礼仪。茶不仅是招待客人的佳品,谈情说爱,讨亲嫁女也离不开茶。如居住在云南文山壮族苗族自治州的小伙子第一次到女方家相亲时,姑娘必须敬他一杯茶。如果茶中有糖,表示姑娘同意这门亲事,小伙子自然喜出望外;否则,这门亲事就算告吹。这种表达的方式,既特别又含蓄。
 
 
独龙族喜爱饮水酒、喝茶、抽旱烟。
 
若是独龙族的男青年看上了某姑娘,小伙子要请一个能说会道而有威望的已婚男子当媒人,媒人要提上茶壶、茶缸和茶叶到姑娘家。
 
媒人到姑娘家,不管对方态度如何,说婚人都要以最快的速度,将茶壶灌满水,自己走到火塘将火烧得大大的,放上茶壶。然后从背囊中取出茶叶和茶缸,到姑娘家的碗柜中拿出碗来,做好泡茶准备。姑娘家的人不管同意与否,都只能围在火塘边等候。水一开,说婚人立即在茶缸中泡好茶,再倒入碗中。按顺序先敬姑娘父母,然后是姑娘的兄弟姐妹,最后是姑娘自己。接下来,就开始说婚事,说的无非是小伙子如何好,家中人如何喜欢姑娘等。
 
说到一定时候,姑娘家的人虽没有说什么,但只有姑娘的父亲或母亲将茶一饮而尽了,姑娘和其他人也跟着将茶喝了,这门亲事就算成了。双方可约定时间举行订婚事宜。如果说到深夜,茶水还是没人喝,那第二天晚上再来。如果接连三个晚上仍是没人喝茶,说明姑娘家不同意婚事。如果还想说,需要等到来年再来。
 
喜爱饮茶是我们中国人的习俗,人们的交际、议事、送礼、庆典等都离不开茶,茶在人们生活中已经占据了重要的地位。
 
 
作者:茶妹妹
日期:2016-03-13
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