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品一盏茶学会坦然
普洱茶

听人说过,品茶是一场自我修养身心的精神之旅。想来也是,从煮水投茶,到注水冲茶,再到分茶品饮,每一个看似简单的动作都如此讲究,而每一个细小的动作都是泡茶者心性的表露。茶席之上的每一件器具,虽是精致,但也“脆弱”,急躁的性子又怎能做好如此这般需要耐心的“细腻活”。
 
再说品茶汤,茶味的好坏不仅看茶叶品质,还得看泡茶者当时的心境,用心做的事情结果肯定会不一样不是?所以你的喜悦定能透过这充满灵性的茶汤传达到品茶者口中,而你的苦恼与愁绪也定能透过茶汤传达到品茶者那边。再换过来思考,此刻三五好友共饮,人人都称赞面前茶汤美味。而你却苦恼喝不出别人形容的感觉,是该反思自己,想想自己此刻的心境,是否适合举杯品茗。
 
心绪杂乱,入口的茶汤即使再美味也体会不到了不是?《茶录》上说“其旨归于色香味,其道归于清燥洁”,想来本身意义上的色香味都难去体验到,如何理解的了其“道”中的清燥洁呢?茶本身也是有灵性之物,为何不用心对她。我们看事物本也是爱屋及乌。心情美丽了,眼中事物自然都是充满生机。
 
说到此,一杯茶,已让自己认知到了此刻的心境。
 
品茶时两个动作,“拿起和放下”。人生亦是如此,“拿得起,放的下”。拿起时怀揣着一颗最真挚的心,认真对待,放下时洒脱坦然,不拘泥。尘世中的种种挂念、牵绊,堆积在心里只会是越来越沉,越来越重,所以需要自己不断的清理搁置。
 
仓央嘉措说人生有八苦:“生、老、病、死、爱别离、愿长久、求不得、放不下。”放不下算是人生的一苦,举起杯盏就已尝尽了杯中的滋味,再把它握在手中已无用了,放下来,从新续上,从新品味另一番滋味。举放间才是茶人应有的风姿,也是对人生一种认真坦然的态度。
 
说到此,品一盏茶,已让自己学会坦然。
 
茶汤滋味刚入口时总是苦的,吃茶就是吃苦,而苦后总会回甘。
 
普洱茶便将此特点展现的恰如其分,未经过发酵的生茶喝起来霸气十足,血气方刚,味道浓烈而纯粹。而经过时间的磨砺,磨平了棱角,磨去了傲气,剩下来的是平稳和醇和。于是时间已经告诉了我们答案,在寻找自我的路途上,以为遇到的苦难是跨不过的坎,但是忘了拨开云雾便是晴天,苦后便是甘甜。
 
说到此,一杯茶,已让自己体味到了人生。
   
茶是大自然赋予人类的礼物,醒酒解乏,提神醒脑等等功效实在是不胜枚举。本身草木也是充满灵性的生命,加上充满智慧的人类站在中间,怎能不衍生出这般神奇之物。茶从偶然以药用的身份被发现到演变至今,这悠久而漫长的过程,到底是与“人”也分不开了!“草木间的人”,本身茶字就是有人站在中间不是?
 
说到底,茶与人这说不清道不明的缘,早已被充满智慧的祖先用一个“茶”字就表达的淋漓尽致了。
 
作者:茶妹妹
日期:2016-03-12
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