总有人在强调，喝普洱茶，不必刻意，不论品牌不论山头，适口为珍。然而，适口并不是那么容易的，在我看来，倒不如“适量”，一切都刚刚好，也许更加容易适口吧。
 

喝普洱茶，最重要的首先是茶与水的“刚刚好”。与其说我们喝普洱茶，倒不如说我们喝普洱茶水更加准确一些，所以我们所品尝到的如此佳品，其实是普洱茶与水的完美结合，哪个差了都不行。
 

如何让它们的结合演绎出饮品的绝美？有的说需要按照1:13的比例，有的则说需要1：40左右的比例；有的则直接忽略水，认为最佳投茶量为5—8克。其实，这是根据个人口感、茶品滋味以及冲泡习惯来决定的，如若你偏爱浓重口味，那么自然可以适当加大投茶量或是在冲泡时适当增长冲泡时间，当然这也要根据茶品本身滋味浓淡来决定；如若你爱小清新口味，那么投茶量自然不能太多了。
 

其实道理很简单，正如你喜欢吃辣，那就多放点辣椒，不喜欢吃就少放一点。对于我们每个人而言，不必非得墨守成规、按照怎样的比例去投茶注水，我们需要做的就是对于自己而言，如果感觉“刚刚好”，那就对了。
 

对于水温，也不是越高越好的，依然是那句话“刚刚好”。对于冲泡的水温，总有人说，老茶水温就高一些，新茶水温需要低一些，是的，不过这里的高或低最好控制在90—100度之间。再就是品饮的水温了，有的人喜欢喝热茶，有的人喜欢喝凉茶，不说哪个好哪个不好，自己喜欢的温度就是“刚刚好”的温度，也是喝普洱茶最幸福的温度。
 

除了水与茶，什么时候喝、喝多少最为合适？早上、中午还是晚上？喝5泡6泡还是10泡、一款2款还是更多？这些都需要“刚刚好”。尽管总有些人、有些研究说什么时候喝最养生、喝多少最适宜，然而我认为每个人所拥有的时间、喝茶的习惯、身体素质不一样，所以这些看似很有道理的结论却也不能一概而论，所以倒不必很在意，想喝了就是“刚刚好”的时间，喝到自己不想喝了就是“刚刚好”的量，只要“刚刚好”，那就可以幸福地喝普洱茶。

没有最好，也没有那么多更好，只有“刚刚好”才是最大的幸福，喝普洱茶，有一种幸福叫做“刚刚好”。