普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。那么普洱茶生长环境是什么样的呢？下面我们就一起来看看。

　　（1）土壤

　　茶树属于酸性植物，对土壤酸碱度比较敏感，宜于茶树生长的酸性土壤PH值4.5-6.5为适宜。茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度，日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。西双版纳地区在海拔800-1800米之间，高山雾多，雨水充足，年降雨水量1300-1800毫米，生态系统完整，正是因为这里优越的生态环境，才使普洱茶具有了独特而丰富的口感和健康功效及收藏价值。

　　（2）气候

　　著名的云南普洱茶区多分布在澜沧江两岸的山区丘陵地带的温凉、湿热地区，海拔在1200～2000米，年平均温度在12℃～23℃之间，年降雨量一般在1000毫米以上，部分地区达到2000多毫米。在滇南茶区（包括思茅、西双版纳、红河、文山4个地州的22个县市），其中普洱茶的重要产地西双版纳和思茅地区的气候主要是南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17℃～22℃，年降雨量在1200～1800毫米，西蒙的年降雨量为2812.9毫米。这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种创造了适宜生长的条件，也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实基础。

　　（3）日照

　　云南普洱茶区海拔在1200～2000米，纬度偏低，海拔偏高，地表接受日光辐射量也较多，有利于碳素代谢，也就有利于茶叶多酚类物质的积累。根据国内外研究报道，光照直接影响儿茶素的总量和多酚类混合体的组成。凡是光照强度和日照量大的条件下，茶叶中儿茶素含量明显增加。由于普洱茶区多分布在澜沧江两岸的山区丘陵地带，虽海拔偏高，但温度适度依然很高，十分有利于普洱茶的生长。