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欲学茶理先学口诀
普洱茶
降龙十八掌有口诀,
打狗棒法亦有口诀,
学茶必然也有口诀,
赶快背下来小伙伴们……
口诀包含了:历史背景、产地、如何喝、如何炒……
 
中国茶,源流长,
发神农,起汉唐。
先入药,后成汤,
闻四海,传八方。
 
茶经书,陆羽撰,
人工培,吴理真。
产茶区,布长江,
存古树,在西南。
 
数茶制,工艺繁,
六大类,同树干。
红绿白,黑青黄,
俱神韵,不一般。
 
红茶柔,绿茶香,
黄茶悠,青茶扬,
白茶雅,黑茶亮。
举精品,每惊叹,
毛尖细,出信阳,
毛峰奇,长黄山,
寻龙井,到西湖,
索黄芽,问君山,
饮甘露,在蒙顶,
品普洱,入云南,
六堡茶,篓子装,
千两茶,柱子扛,
茯砖茶,发泾阳,
老青砖,号三川,
宝炎沱,走下关,
古藏茶,看雅安。
 
手捏饼,龙凤团,
捞青去,蒸青转。
散茶兴,复而砖,
行边销,把马换,
走西域,入蒙藏,
经印度,涉扶桑,
苏俄喜,欧美尚,
白银流,列强颤,
一叶茶,引战争,
开锁国,启闭关,
过重洋,流不断,
有典故,说不完。
 
五千年,路漫漫,
茶脉络,大篇章,
文字早,见尔雅,
为贡品,纳周王,
晏子论,同菜肴,
梦梁录,等米盐,
茶代酒,吴孙皓,
茶入药,本草纲,
茶学士,乾隆封,
茶大观,出宋皇,
撰叶嘉,苏东坡,
蒸乌茶,朱元璋,
喝茶去,千年偈,
破孤闷,七碗酣,
余甘氏,苦口师,
儒释道,同参悟,
涤尘俗,达深观,
依静寂,存和雅,
体甘苦,即是禅。
 
养生道,有善端,
维生素,矿物质,
多酚类,氨基酸,
抗氧化,降脂糖,
提精神,促胃肠,
常饮用,保健康。
神奇树,文化茶,
寻源路,在脚下。
走武夷,上班章,
入祁门,访六安,
福鼎看,白牡丹,
安化赏,黑金香,
羊楼街,寻茶贩,
滇藏路,赶马帮,
银生城,古木生,
千家寨,拜茶王。
 
会名枞,云雾依,
品真水,逐冈峦。
山泉活,江心软,
煎茶水,有经传。
鱼眼观,蟹珠串,
取二沸,莫鼓浪。
天水轻,地水重,
究源头,正误判。
多比对,学问专,
茶不同,须研掌。
嫩芽尖,可冲泡,
老叶梗,闷煮上。
水温低,难出味,
浸时久,易涩酸。
感观美,清透亮,
味觉美,柔滑香。
 
水为母,不可缺,
器为父,方为憾,
茶水器,好成双。
憧约始,见茶具,
法门寺,证汉唐,
拂瓢碗,碾则夹,
招式多,样齐全。
 
称先生,有十二,
细罗列,达廿八。
木竹石,可雕琢,
陶瓷泥,价更高,
古窑变,多传世。
注茶器,远紫砂,
红泥细,绿泥稀,
性温润,塑性大。
枯树瘿,供看捏,
仿僧帽,景舟献。
寅春壶,爱追捧,
大彬枝,世人夸。
 
一方土,养宜兴,
一方人,振中华。
尊孔孟,追炎黄,
菩提下,读老庄。
施仁爱,知美善,
四书通,六艺长。
国学修,国茶旺,
有志者,应担当。
 
溯茶源,撰茶史,
致茶事,励茶商。
善茶品,倡茶饮,
重茶德,守茶纲,
弘茶俗,传茶艺,
扬茶道,精茶藏,
立茶愿,扬茶帆。
 
一绿叶,全球航,
中国茶,世界畅。
 
作者:茶妹妹
日期:2024-03-13
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