客来茶当酒，谈笑间，茶香与点心香交织在一起，正是一幅人间好时节的画面。其实只要在吃点心的同时搭配相应的茶，就能化解掉烦恼，更好地品出点心的意味。

 

    咸辣配凤凰单枞

    顺果搭配特色乌龙茶，可以驱除口中难受的辛香气，解辣去咸，顺果是典型的潮州家庭小吃。口感较重，馅料中有海米、凉薯，用胡椒粉，洋葱，香菜等辛辣调料作为陪衬。上桌时搭配甜酱油和辣椒酱作为蘸料，口感咸辣，鲜香。

 

    油腻配铁观音

    点心都避不过油腻之嫌，食用过多的油腻食物会造成胃滞气胀。适当地饮用一些铁观音，可以促进消化酶的分泌，还能分解脂肪、消除热量。

 

    甜配普洱

    甜蜜，是冬日不可缺少的味觉享受。过分进食甜食之后，会让人胃气郁结，食之无味。搭配普洱茶，不仅能去甜解腻，还能暖胃顺气。

 

    干果配龙井

    干果缺乏水分，吃多了之后容易使人口渴、发腻。龙井入口清香、茶性清淡，不仅解渴还能消脂去腻。

 

    韩国米饼配大麦茶

    米饼或是铜锣烧都有一种来自麦类的芬芳，与大麦茶的焦香味道同根同源，非常和谐。大麦茶虽然味道和香气会比绿茶更浓郁厚重些，但也不试普洱那样的浓酽。所以在茶点的选择上也以甜度适中为好。