【到班章就拿到真班章？】

@吴疆说普洱：到班章就拿到真班章？拿到真班章就是好喝的茶？遇到深圳一客，说只收班章，冰岛，问题在于有些茶只适宜现饮，不一定适宜存放后饮用，是两码事……

 

【责任担当】

@欧阳道坤：今年春茶，大部分产区的用工工资未有明显上涨，但人工生活成本上升较多，市场端的茶叶价格更趋于平民化为主，流通商对于收购量和茶农对于生产量，都比较谨慎。这种形势下，更希望规模化品牌企业给力；上游尽量承接茶农产能，市场上则通过品牌营销扩大消费。这既是一种责任担当，也是自我发展的机会。

 

@老茶鬼微刊：每天150元，管两餐饭，就这个条件还不容易请到采茶工。这几天，普洱茶春茶进入采摘高峰期，熟练的采茶工也变得紧俏起来。在一些知名度不高的二、三线山头，不少茶农正面临茶价下滑与用工成本上涨的双重困扰。

【学茶】

@老聂：总有人向我抱怨，说学茶难。红茶绿茶白茶青茶黑茶一塌糊涂。我觉得学茶关键在路径。先得从绿茶学起。先喝龙井，搞清西湖龙井和浙江龙井。然后，再分清浙江茶和福建茶的差别，福建茶和安徽茶的差别。如果今天一泡龙井，明天一泡普洱，后天一泡水仙，喝到老，还是一脑子糨糊。

【钻牛角尖】

@老崔的品茶慢生活：茶好喝就行。懂有懂的喝法，不懂有不懂的喝法，懂茶者对茶的享受未必比不懂茶的享受要高。反而所谓太懂茶的人，因为太钻牛角尖了，形成了一种束缚，还真不能好好地享受一杯茶。

【一份价钱一份货】

@悦茶时光：不要刻意去追土豪茶，但要理解一分价钱一分货的原则，贵的原因，当然有跟风的原因，但有物以稀为贵的可能，如每年不足100斤的曼松、薄荷塘古树；有高识别度的风味特征，如老班章的雄浑甜厚、冰岛甜；有综合指标完美的昔归古树，有生态、树况极佳且不可复制的弯弓国有林，也有某一指标独特如刮风寨。

【客户需求三要素】

@茶缘-陈靖：茶叶销售的客户需求三要素：1、稀缺性茶叶资源因素（如生态地理环境、植物树种等）；2、产品包装设计的感觉及综合利用价值；3、心理可承受价格区间的因素（当然品质的保证必需是基础）。

【老茶为何变酸】

@茶小隐：某群近期热烈讨论老茶为何变酸。怀謹向茶叶改良场老师请教回许多化学名词，大意是起初主导甜香的是烯类物质，然后让位于呈花草香和蘑菇味的醇类物质，随时间进一步向酸类物质转化，最后水杨酸酯类主导冬青和松木般的气味。这是针对台湾乌龙茶的研究，不过殊途同归。正在喝的八十年代老东方美人很像白茶。

【“熟茶都是一个味”】

@海哥藏茶：周末和几个朋友聚会，他们平时都不太喝茶，问我，普洱茶是不是就有霉霉的味道？我说等会喝喝我的茶，最终茶自己说话。老话说的好，不怕不识货，就怕货比货。熟茶，其实真正懂的人并不多，存储的环境要求要比生茶高，经常芳村人都说，"熟茶都是一个味"，我想都是一个仓味、霉味吧。

 

【喝茶品味的是生态】

@茶席设计与茶道美学：陆羽《茶经》中“上者生烂石，阳崖阴林”的生态标准。好茶色、香、味、形、韵形成的物质基础，来源于生态环境的和合优美。因此从某种意义上讲，喝茶品味的是生态。茶树生态的环境优劣，直接决定着茶的品质与是否健康可口。佳茗的灵性，在于易于染着，由此一瓯茶里，能观照出一方的生态。