土壤有机质含量与土壤肥力水平密切相关，土壤有机质含量高，土壤肥力好，可有效促进植物生长发育，增强作物抗性。不仅如此，土壤有机质含量高，还能促进土壤微生物活动，增加土壤疏松性，改善土壤的通气性和透水性。土壤微生物有利于有机质的矿化、腐殖质的形成和分解，在植物营养转化的过程中起着不可替代的作用。土壤有机质是土壤微生物生命活动所需养分和能量的主要来源。土壤微生物的种群、数量和活性随有机质含量的增加而增加。富含有机质的土壤，土壤微生物活动活跃，活跃的微生物活动反过来会加速有机质的分解，进一步改善土壤通透性，为土壤微生物和植物生长创造了良好的环境条件。

茶渣有机质含量较高，土壤施用茶渣肥后，可明显增加土壤有机质含量，促进土壤微生物菌群的良好生长，起到改良土壤和存储营养的双重功效。夏会龙研究报道茶园施用茶渣有机一无机复混肥6个月后，茶园土壤各土层的有机质含量比施用尿素、菜饼明显增多，土壤pH值较菜饼、市售茶叶有机肥及尿素处理的茶园土层稳定，土层中细菌、放线菌和真菌的总量均高于市售茶叶有机肥、菜饼和尿素的处理，表明茶渣有机一无机复合肥可以明显改善茶园土壤的生态特性。