【融合】

@吴蚊米：凯文凯利：我觉得在未来电商和实体的运营之间并没有极大的区别，我说的是零售和批发行业跟电商会越来越趋同，就像我刚刚讲的，电商也会从事实体的销售，而实体的销售商也会进行在线的运营。在现在我们很容易把电商当做一个独立的事情来讲，当然它现在也是。但是我的想法是在未来的10到20年，它会跟所有的零售业进行融合。

 

【各自突破】

@安子c峰：越来越频繁的茶行业小规模行动，说明着慢慢趋于稳定的茶市。各自突破，形成万千星火。是否燎原，还需等待。至少，茶行业人员认识到问题了……

【适口的营销】

@老聂：茶行业是产品重要，还是营销重要？健康的产品是勿庸置疑的。但适口的营销也非很重要。因为，消费者对茶叶消费的点是不同的，有人喜欢芽嫩毫多，有人喜欢有芽有叶，有的消费无芽单叶，有的消费粗枝大叶。从品鉴的角度，这些都是优质茶品。适口的营销就是把这些不同的茶品，卖给不同的人群。

 

【舍本逐末】

@魏耀欣：喝茶最终还是要看香味和口感，喝茶是很个人的事情。同时，由于影响茶叶品质的因素很多，除了生态环境外，还有品种、栽培、加工制作等多方面因素，因此应理性消费，不要过于迷信山场。如果过于拘泥区分产地，而忽略了茶的本身滋味，那就舍本逐末了～

 

【狮峰龙井】

@茶百科：狮峰山采茶，山上茶这都到清明了，长势不是太好，受前期气温影响，采很少的量，芽叶也嫩，滋味会受影响。工人每天工资是110-120元。

 

【博弈】

@荒川_三川茶舍：福鼎点头镇，有历史的白茶交易中心。所有茶农在采茶时节。采了鲜叶都要来这里交易。虽然现在很好的茶基本不会在这里出现，但这个市场却能反映出白茶的历史脉络和发展状况。鲜叶久放则不够鲜灵。勤快一点的会早上采了中午来。稍微懒散的也会拿隔夜的来卖。价格和识货程度相关，是茶厂茶商和茶农间的博弈。

 

【普洱茶（生茶）定义真的科学、严谨吗？】

@老茶鬼微刊：被业界奉为圭臬的普洱茶国标《GB/T 22111-2008地理标志产品普洱茶》如此定义普洱茶（生茶）：“是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。”这个定义真的科学、严谨吗？云茶除了“大叶种”，还有为数众多的中、小叶种；成品茶除了“紧压”，还有手工抟制的龙团、蘑菇沱等；随着陈放时间推移，“外形”则转为深褐、暗红，汤色也逐渐由“绿黄”转为栗黄、栗红、深红，叶底也将由“黄绿”转为深褐色。如果严格按照国标，倚邦、曼松是否应被剥夺普洱茶的身份？手工龙团是否就不能标注普洱茶？陈放一定年份，从叶底到汤色均已变化的生茶也不能称其为普洱茶？挂一漏万，画地为牢，这样的“国标”是经不起推敲的。

 

【黑点】

@普洱杂志社：常见于生普洱茶中，黑点产生的几个原因：1、杀青设备的原因：普洱传统杀青是以铁锅炒为主，即便是炒一锅清洗一次铁锅，也不可避免有黑点。2、杀青过程中的原因：在杀青过程中，如果翻炒不及时，那就会造成部分叶片焦糊。而普洱锅翻炒，肯定会有部分不均匀。3、干叶片掉到杀青的锅里。

【明前茶】

@华巨臣茶博会：好的茶，除了好的制作外，产地和采摘时令最是体现茶的珍贵的。爱茶人常在清明前就会数着日子盼着能早点尝到今年的新绿茶。新绿荡漾在杯中、喝到一口新下来的明前茶，无论身处南北，都让人觉得早一点进入了春天。

 

【爱茶人】

@罗婧君：作为一位茶艺师，真正的爱茶人，尽量做到不浪费每一滴茶汤，不乱评价每一款茶，茶本无好与不好，适合自己的就是好的。泡茶时尽量用干泡法，把多余的茶水合理利用。决不辜负制茶人流的每一颗汗水，每一份辛苦。