【春茶季,山头俨然秀场】
@老茶鬼微刊:春茶季,山头俨然秀场。头拨春茶价格未稳,品牌厂商要等到四月中下旬才肯出手。这时候除了极少数抢头春的发烧友,更多则是秀演技的“圈主”。搂着茶树来张自拍,捧起干茶嗅嗅,杀青锅旁舞弄两下,再点评一下山上的伙食、泥巴路,“存在感”就油然而生了。其实,上了山未必就能收到好茶,茶农可是看人下菜的;自己动手“做茶”,也未必有熟练的茶农做得更好。当玩茶成了一门生意,“圈主”的品牌、资金、规模、专业度、时间成本这些短板就暴露无遗。玩茶不易,当心别让茶给玩了
【昔归】
@骋冰v陈氏普洱:茶山专道铺上防腐木板,茶农的智慧被茶商点燃了。多人让我详细描述一下今年昔归古茶的味道,我想了想拒绝了。但可以简单说一下昔归现状(避免误导众人):1.口感强于去年;2.今天来的茶商特别多,昆明帮NO1;3.终于有一家可口的饭店,昔归庄园前50米。当然,也少不了太多抹着浓装、挂着太阳镜过来讲故事的姑娘。
【茶以品质论】
@静清和:今年的明前茶,受气温影响,没有产量。就今年的特殊天气而言,清明后的茶,并不比往年明前的茶差,严格的讲,这个季节,这个温度,既使过了清明,只要气温不持续猛升,依然还是清明时节。茶以品质论,而非节气。茶山人比茶多,但知茶的又有几人?
【用心尊重每一款茶】
@果源小和尚:喝茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。