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2016春季茶山行亮点寻茶听故事
普洱茶

在五天四夜的茶路里,诱惑我们的除了满满的吃喝玩乐,最为我们向往的却是那片大山的故事,那片茶叶的故事。接下来我们将用双眼去见证它的深度,用双脚去丈量它的宽度。
接下来,即将揭晓最最重要的亮点
 
第一站:南糯山
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地,老茶园较多且较集中连片。
南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,同时也称为勐海茶厂的原料基地和仓库。
此次在南糯山我们将参观到半坡老寨古树茶园与茶王树,听老师全面讲解百年古茶树的生长历史以及半坡老寨人民与古茶树之间的岁月故事。
而就在这片古老的茶园中我们将品饮今年春季南糯古树茶,用味蕾去感受“一方水土养一方茶”的独特魅力。
 
第二站:老班章
老班章村是布朗山最为出名的一个村寨,迁到布朗山建寨定居有200多年。
老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长。
时至今日,老班章都是云南省境内纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
此行我们在老班章村原产地将参观到茶王茶后的风姿,在老班章哈尼族人家品饮今年春季老班章古树茶,感受老班章普洱茶刚烈霸气的纯正茶气,并听老师讲解初制工艺在普洱茶制作中所起到的关键性作用。
 
第三站:易武茶山
易武茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山。
那里植被茂密,物种丰富,海拔高,气温低,正符合“高山云雾出好茶”的自然标准。
在易武,我们将前往易武高山寨参观古茶园基地,听老师现场讲解海拔、坡面以及生物多样性与茶树生长之间的密切关系;并了解古树茶与大树茶、小树茶、台地茶的不同之处。
随后我们会在韵海之巅易武初制所品饮今年春季易武古树茶,细细品味易武茶中正平和的君子魅力。
 
第四站:蛮砖茶山
蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,在清代有茶园万亩以上,然而蛮砖山茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,因此过去蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶。”
此次茶山行我们将首次揭开韵海之巅蛮砖古茶园的神秘面纱,去一睹普洱“贵妇”生命之地的芳容!
同时老师将会为我们现场讲解茶园选址的标准与原因。饭后,我们将品饮到今年春季蛮砖古树茶,用口感去验证蛮砖茶内所包含的饱满物质。
 
第五站:倚邦茶山
普洱茶名重天下,六大茶山是普洱茶主要的原产地,要了解普洱茶厚重的历史,倚邦是个最需要细读细看的地方,不看懂倚邦就不会明白普洱茶为何会“京师尤重之”。
这次,我们将去游览曾经承载普洱辉煌历史的倚邦天街,在残墙断壁和深深的马蹄印中,品读曾经因茶带来的一度辉煌。
而后在倚邦初制所亲睹老师纯手工初制工艺,并详细为大家讲解鲜叶在杀青、揉捻、理条过程中物质发生的转变。
最后,品饮今年春季倚邦古树茶,听老师讲述倚邦小叶种茶的历史由来。
 
这场茶旅我们将走过
五座茶山,
五个村寨,
四片茶园,
两条老街,
一条古道,
将全身心的投入去感受九款古茶
从自然到人文最完整的风采展现。
作者:茶妹妹
日期:2023-12-20
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