茶传到日本,形成日本的茶道,传到欧洲,形成下午茶文化,所有一切都是润物细无声的方式形成的。与当地文化有机融合,演绎出丰富多彩的茶文化。
今天日本人不会觉得茶道是中国的,它已经成为日本文化的象征;而英国人也不会认为下午茶是中国的,它是英国文化的代表。茶叶作为一种文化的传播,没有任何的强加性,没有以谁为主的问题。在今天的文化传播中,我们是有这个问题的,比如西方的文明传到东方,我们就要以西方的文明为主,要接受他们的东西。但茶叶没有这种问题,当它进入到某地便与当地的文化融合在一起,形成独特的新文化。
然而不同的茶依然保持着它们的共通性,那就是无论是日本的茶、英国的茶,还是中国的茶,它们带给人的都是一种健康,一种调整快节奏生活的缓冲力量。