【底线】
@古早茶舍:跟大学老师喝茶,聊到茶产业可持续发展。她说:两条底线必须注意,一是生态环境,破坏了,再好的山头、品种、工艺都做不了好茶,且恢复起来很难,需要几十年上百年;二是制作工艺,工艺简化会导致口味等特征变化,而失去茶的本性与原味,失去已形成的消费群体,改回来又需要漫长的重新引导消费者过程。
【做电商所无法做的生意】
@和家茶园:普遍认为,茶叶的市场份额几乎被电商侵占得差不多了。其实不然,多数电商因缺少体验性和信任感,销售的只是低端产品,量大而价低。在网络时代,传统茶商必须牢牢把握住中高端产品,通过店铺的体验活动、长期积累的信任关系以及线上社交化营销相结合,走精品路线,做电商所无法做的生意!
【“户口”问题】
@福顺武夷:现在有很多茶友,买茶叶,不问茶叶品质,不问性价比,更关心你的户口。想想也是醉了!茶市乱象,如果不是茶农户口,如果不会亲手做茶,如果不是传承人,那这条产业链上,几千万计数的同行,都没资格卖茶了。
【噱头】
@车海茶翁:有感于今夜版纳喝茶。普洱茶,趋之若鹜地追求从山头,到山寨,发展到今年,都在卖单株概念,难道这个产业要靠噱头才能发展吗? 我喝这个,每一根都是单株,你信不? 还是踏踏实实做茶,用时光的沉淀来换取正常的收益,那才是普洱茶的王道。各位大神 晚安!
【观念】
@冷月风尘: 如图,这些照片是杭州女团“树屋女孩”复赛现场,美女参赛者们在茶园中上演了花式瑜伽采茶,而且也在竹林拍了一组,然后被茶界的各位大咖们各种解读,什么风气败坏啦,什么茶叶被玩坏了,其实整个事件与茶没有半毛钱关系,茶园仅仅是个背景而已。换个角度,茶企为什么就不能借助这种抓眼球的方式营销呢,这个和几万几十万的拍卖,名人晒茶,春走茶山等形式,有什么区别呢,中国的茶历史上,色相伴,难道从来没出现过吗?所以,只要策划得当,雅俗共赏,让更多人了解茶,有什么不妥。
【乐视卖茶了】
@关欣gracekwan:乐视发布会,统一老总亲自上台介绍高品质春茶!然并卵,乐视商城开始卖茶了!不要问我统一出了多少钱,我不会告诉你。
【活茶要活泡】
@茶仙僧:冲泡龙井的水温,85度是一个相对好的温度不是绝对的,一是看龙井的嫩度做工,二是在冲泡过程中掌握温度。水沸九十多度先温下茶具,后低冲1/3杯90度左右水助醒茶,再高冲法水满杯刚好85度左右,活茶要活泡。目不转睛盯着水壶灶上的温度显示,一到85度时突然一把抓起冲泡下去的,一定是和茶没有交流的人。
【宽松的保存条件】
@中国普洱茶网:《普洱茶记》中记载:“气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳”,“种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲究,同时,为了保持普洱茶的品质,古人也有“或与他物同器,则杂其气而不堪饮矣”的警语。其实普洱茶的保存条件,已是所有茶品中最为宽松的了。
【靠天吃饭】
@老陆茶舍:对于制茶,老话总说,“雨天不釆,露水不采……”,白茶传统制作工艺,定然靠天吃饭,北风晴天是上好的做茶时间。而雨天的茶青,含水份过高,萎凋过程走水不通畅,成品茶色泽灰暗,茶无香多沉闷,水寡淡无蜜韵。(下图为雨天白牡丹)
【世相】
@财经网:【新华社:让“积极网红”驱逐“粗鄙网红”】希望霍金的突然出现,能催生一些责任、自觉与清醒,帮助“积极网红”概念在中国快速走红。要努力塑造、推进能够刺激人努力向前、自我提升、散发正能量的“网红”,自觉抵制或批判过于迎合炒作、低俗畸形的负能量“网红”。
@新浪收藏:【匡时国际率先借壳上市提振拍卖业】上周,江苏宏图高科收购匡时拍卖有新进展。该公司发布公告称,拟发行股份购买匡时国际100%股权,借此跨入文物艺术品拍卖行业。根据公开资料显示,此交易对价为27亿元。业内认为,如果交易完成,匡时将成为首家借道登陆A股资本市场的国内拍卖行。
@北京青年报:【央视调查揭秘电影票房造假!】2015年,《捉妖记》以24亿票房夺冠,有多少是刷出来的?有影院把《捉妖记》放在凌晨播放,票房数据显示,凌晨场不仅场场爆满,上座率还达到108%,这意味着还有七八个人在凌晨站着看完近两个小时的电影。
@咆哮女郎柏邦妮:飞机上读《我的兄弟王小波》,写得特别好。大多名人的亲友回忆录,他们只是命好,对于身侧的天才,熟悉而不理解。王小平,是王小波灵魂的同构体,精神上的同气连枝,是他的另外一个分身。他写王小波的精神构成,成长历程,如何形成独特幽微的内心世界,既是写兄弟,也是写自己。高妙,豁达,才智纵横。
@管理界刘春华:三国时期司马懿(74岁)就是懂得低调行事,一个忍字描绘了他的整个人生,他生生熬死了老领导曹操,熬死了新领导曹丕,熬死了一代明君刘备,熬死了一代雄主孙权,熬死了一生劲敌诸葛亮,他熬死了和他同等级别的所有政治局常委。因为他深刻的理解一个道理,那就是“世界是你们的,世界也是我们的,但归根结底属于那些身体好,活得久的”,所以他一辈子就做了两件事“好好学习,锻炼身体”!
【茶余】
@总裁视野:永远不要去羡慕别人的生活,即使那个人看起来快乐富足。永远不要去评价别人是否幸福,即使那个人看起来孤独无助。幸福如人饮水,冷暖自知。你不是我,怎知我走过的路,心中的乐与苦。子非鱼,焉知鱼之乐?
@总裁精粹:多读书以养胆气,少忧虑以养心气, 戒发怒以养肝气, 薄滋味以养胃气, 惟谨慎以养神气, 顺时令以养元气, 须慷慨以养浩气, 胸豁达以养正气, 傲冰雪以养骨气, 当忍让以养和气, 应谦恭以养锐气, 莫怠懈以养志气。 ——《十二养气歌》