【茶事活动进入旺季】

@欧阳道坤：春茶季节进入尾声，茶事活动进入旺季，希望我们的茶事活动逐步剔除形式化、凑热闹、行业自娱的东西，逐步贴近产业、贴近市场，真正推动茶叶消费和茶叶销售。

 

【江西红茶卖进星巴克】

@江西卫视：好山好水出好茶，19日赣茶传喜讯，修水的宁红茶卖进了全球最大的咖啡连锁品牌星巴克。近年来，江西茶叶不断走出国门，狗牯脑、庐山云雾茶、浮梁茶纷纷出口欧美，抢滩日韩市场，尤其是去年婺源成全国茶叶出口第一县，稳坐对欧盟出口“头把交椅”。

 

【老班章】

@老茶鬼微刊：老班章，通往茶王树的泥路已被踩得明晃晃。沿途游客络绎不绝，茶园俨然已成观光景点。作为各地茶友心目中的“圣地”，老班章的江湖地位无可撼动。出手阔绰的散客不断涌入，茶农仅靠散卖毛茶已赚得盆满钵满。令人忧虑的是，茶树变身“观光林”，茶园的生命力持续被透支，老班章的明天还会好吗？

 

@老茶鬼微刊：在老班章走访了几户茶农，春茶大抵都有存货，每家一二十公斤还是拿得出来。雨季将至，价格也略有松动，4500元/公斤左右可以收货。同为老班章，因树龄、采摘时段、加工技术等区别，每家的毛茶口感有所不同，但整体并未偏离老班章风格。今年春茶略偏柔，茶汤滑糯，香气清扬。部分茶农家里尚有去年夏茶库存，开价3500元/公斤左右。春茶老黄片开价1200-1300元/公斤，抢手。

 

【贺开访崔淏】

@老茶鬼微刊：贺开，拜访茶人崔淏。这位来自茶仙卢仝故里（河南济源）的中年男人，健谈，阳光，好客。十余年前，贺开的原生态古茶园让他拔不动脚，他决定留下来当一名茶农。娶了拉祜族老婆，建造庄园，做茶，卖茶，神仙日子乐不思归。如今，崔淏掌控着相当一部分贺开古茶树资源，他倡导古茶园生态保护，践行原生态制茶理念，在西双版纳茶界已是一个响当当的人物。

 

【压饼车间】

@老茶鬼微刊：老茶鬼·工坊八大山头私藏饼压制进行中。投料，抟饼，定型，勐海的老师傅技术娴熟，每饼都是艺术品。

 

【熟茶的后续陈化】

@普洱杂志社：熟茶不是已经发酵过了吗？还有没有陈化空间？渥堆好比是用粗砂纸打过，仓储陈化是精雕细琢。熟茶的发酵很难发到所谓的十分熟，也就是说大多数熟茶都还会留有转化的空间。发酵完成以后，菌种还在存活，存放过程中，菌种还会缓慢的繁衍，缓慢的氧化，使发酵更彻底，滋味也更醇和。

 

【三叶一心】

@墨镜萧：铁观音茶叶的采摘很有讲究，它不采摘稚嫩的幼芽，而是要等到新叶片全部展开，形成驻芽时进行采摘，三叶一心。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。铁观音茶叶的采摘分为：早青、午青、晚青，其中以午青品质为最优，天晴最优。

 

【皇家下午茶】

@子佩坊：台北故宫收藏的「宋徽宗文会图」，真是一场「皇家下午茶」，画中所使用的「点茶法」，被荣西禅师带回京都，正是日本茶道的源头。「点」字是滴注的意思，指用茶瓶将沸水注入茶盏中。据称这幅画的茶席中就洋洋洒洒摆出了百多件瓷器，其中牙白，青白的茶瓶茶盏茶托为宋代最常见的茶具。

 

【盛象】

@中国普洱茶网：嘉庆年间普洱茶的产销达到极盛时期，檀萃《滇海虞衡志》载：“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也。出普洱所属六茶山，周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路可谓大钱粮矣。”看这景象，堪比现今对普洱茶的热捧，茶山车水马龙的繁华在数百年前就已上演过！