理想很丰满，现实很骨感。

赶方案？值班？看球？有时我们不得不熬夜。可如果一定要熬夜，请多喝茶。

这有道理么？

熬夜该喝什么茶？

一、喝茶对熬夜有何作用？

1.提神

熬夜时，茶叶的一大作用是提，这是因为咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，主要作用于大脑皮质，使精神振奋和精确度提高，疲乏减轻。茶叶中的咖啡碱，其含量占到了茶叶生物碱总量的95%以上，茶叶经沸水冲泡后，约有80%的咖啡碱溶解在茶汤中。

 

2. 抗辐射

不少辐射来电脑屏幕的电离辐射。电离辐射会产生大量自由基攻击生物大分子。

凡能直接清除自由基、增强机体抗氧化能力、增强机体免疫力的成分都能发挥抗辐射作用。茶叶中含有防辐射物质，边看屏幕时边喝茶，能减少屏幕辐射的危害，保护视力。茶叶的抗辐射作用主要是由于茶叶中具有多种清除自由基的成分：茶多酚、茶多糖、茶蛋白、维生素类等。

 

研究表明茶叶及其功效成分不仅具有抗辐射损伤效应，且对辐射损伤机体后还有恢复、治疗的作用。临床研究上，采用放射治疗的癌症病人，喝茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。

 

3. 缓解眼疲劳

长时间盯着屏幕，看东西较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。而茶叶中含有的胡萝卜素，在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A，而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。因此，熬夜期间喝茶有助于缓解眼疲劳。

 

二、熬夜时该喝什么茶？

人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神倍增，头脑清醒，瞌睡解除。古人在《神农本草》中也把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。那看熬夜喝什么茶更合适呢？

 

六类茶的主要生化成分含量(%)                          

咖啡碱是构成茶汤滋味的重要组分,而且具有强心、利尿、解毒等功能，从提神角度讲，提神主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。如图表所示，它在六种茶类加工过程中的含量变化差异不大，其含量均保持在3%左右。但总体来讲，因发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降。同时，代谢旺盛的嫩梢部分含量较粗老叶片多，夏茶较春茶多，级别较高的茶叶含量相对较高；大叶种茶树和覆下茶园芽叶含量较高，南方种多与北方品种。由此看来，提神方面，绿茶或者一些云南大叶种普洱茶是不错的选择。

 

茶多酚与黄酮类物质既是构成茶叶品质的重要组分，又是具有抗氧化、抗辐射、降血压等多种药理作用的功能成分，这类物质的含量从很大程度上对茶叶的抗辐射作用有所影响。绿茶以及普洱生茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。从上表也可以看出，一些不发酵的茶类抗氧化物质相对含量较高。所以，从抗辐射的角度讲，建议大家熬夜期间，如果需要饮茶，可以饮用一些绿茶或者普洱生茶。

 

需要指出的是任何茶类均具有以上效果，以上建议只是有所侧重。茶叶也只是缓和熬夜带给身体的一些伤害，最好的办法其实是...

不要熬夜！