历史上流传着几则苏东坡的茶事典故。其中最出名便是“茶、上茶、上好茶”的故事了。面对店主看人做事的态度，苏东坡文笔一挥，留下了这幅千古名对，嬉笑之余表达了苏东坡对于茶的喜爱。

据说他还曾设计一种提梁式茶壶，烹茶审味，怡然自得，题有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，后人将他设计的这种提梁壶称作东坡壶。

而相传苏东坡喜爱金沙泉水来烹茶，常常让童仆前往金沙寺挑水，但童仆偷懒，取河水代之。结果茶汤一出，便被苏东坡识破，看来苏东坡品茶识茶的本领也是极高的。