有一位茶友提到熟茶的口感时,她一直有一个疑惑,为什么普耳熟茶的味道都差不多,针对这个问题,小编询问了多几位老茶客以后得出了一下结论。
一、年份
在普洱熟茶中,年份是一个相对很重要的属性。新出的紧压熟茶,都或多或少的带来“水味和火味”以及“堆味”的散发。那么要解决这几个问题就得需要时间。而时间的长短要看你怎么存放。另一个年份则是存放的年份,只要是物理存在的物质,都存在消散。也就是说,熟茶放到一定的年份品质会最好,然后就会下降。
二、品质
说起品质,很多人都感觉头疼,因为每个人的标准不一样。但一款正常的熟茶茶品,应该是:味正、汤糯(滑)、甜。味正就是没有仓味和杂味(灰味、土腥味、糊味、酸馊味等),喝起来陈香留于口齿,汤糯(滑)就是喝米汤那种感觉,现代电饭煲已经普及,很少喝得到米汤了,需要体验的茶友可以自己熬米汤一试。甜就像是糖水,直接甜。
三、价格
普洱熟茶价格比普洱生茶的水还深,一般来说,几百元钱能买个3-5年份的好熟茶来喝,相对还是不算贵;但如果当年新茶就两三百元,这就贵了。普洱茶熟茶从来不是低成本的产品,因为工艺繁多,要求苛刻。虽然原料相对生茶便宜,但是耗损量大,用量大,周期长。所以千万别把熟茶当成便宜货,尤其是好的熟茶。
熟茶都是一个味,这也正是普洱茶熟茶的一大特征,但是也会发现在这“一个味”的背后,隐藏着一个充满诱惑的世界。只有认真的走入普洱茶熟茶的世界,观其形,察其色,闻其味,使饮茶在美妙的色、香、味、形中,让自己的感情得到陶冶和升华。
要提升到这样的一个”境界”,需要结合自己的口感,选择一款适合自己的熟茶,结合文中“三个要素“慢慢体会。”路漫漫其修远兮“,「修远」熟饼的名称由此得来,「修远」熟饼从选料、加工到成品,每一个细节都是为了,让您喝出不一样的“普洱熟茶味”。
在“一个味”中喝出不同的熟茶味道,「修远」普洱熟饼五年陈老料新压,无论现在品饮还是收藏以后喝,都是值得的。一饼熟饼陪你成长,正如其名「修远」,经历过了人生的酸甜苦辣咸。你的身体或者心态都变了,那时你才会发现,“人生如茶”不过如此。