常把爱茶一类话挂嘴边，可连一次茶会都没有参加过，是不是很low？

那么，如果一位高频率茶会出席者，大量购置、精心准备茶会“道具”，积极现身于各种茶会场合，却又不清楚茶会起源、茶会意义，是不是显得更为滑稽与盲目从众了呢？

 

三国时期，茶只是酒宴的一种附属品，并无独立茶会

三国时期，吴国君主孙皓有一个大癖好——特别喜欢喝酒，由于常设酒宴强要群臣作陪，所以，那些不胜酒力的大臣们只好偷偷用宴会上的茶水替换酒水。

可见当时，茶仅仅不过是酒宴上小小的附属品罢了，并不能成为独立主体。

 

西晋时期出现了文人发起的独立茶会雏形

直到西晋时期，这种“以茶为主体”，可于宴会中吟诗作赋、交朋会友，切磋个人技艺的独立茶会才慢慢被少量文人雅士发起。可以说，这一时期形成了茶会雏形。

为区别于以往一贯的奢华酒宴，倡导清廉节俭、表明志向，文人们会搭配素食、谷物及茶果构成简约节俭型茶果宴。

 

唐代茶会中多了僧人身影

伴随唐代经济发展，茶叶生产力提高，“以茶为礼”成为社会风尚，茶会形式也更加正式化、多样化，一些官方式茶会、文人形茶会、寺院茶会逐一盛行起来。

特别赵州禅师一句“吃茶去”，可谓在禅宗僧人之间起到巨大推波助澜作用。

 

通过茶会、茶宴、茶集形式的交流也渐渐在僧侣之间风靡起来，寺庙慢慢建立了“茶筵”方便僧侣与外界交流或款待宾客。

相较其他交流方式，茶筵这个交流媒介在礼法、礼仪上显得更为宽松，与此同时，茶筵也成为一种新型参禅场合。

 

宋代，茶会更多的是精神修养

宋代茶会，融入了茗战、焚香、插花、抚琴等艺术活动，它也是茶会发展过程中变化最大的一个时期。

 

人们开始琢磨茶的外形、滋味、汤色、香气如何才能在冲泡过程中展现精致。

茶之美，茶之精，茶之道，茶之创作成为茶会中不可或缺的一部分。

点茶，建盏、显现浮雕效果的刻花茶器......无一不体现这一时期的文人饮茶风成为主流，茶会在这一阶段不再是单纯的品茶亦或彰显国力强盛，而上升至精神的修养与体悟。

 

明清时期，有了洽谈式的世俗茶会

明清以来，散茶出现，喝茶不再受众多茶具及人数限制，更为舒放、简便的泡饮法取代了唐宋时期繁复的煎茶法、点茶法。

你会发现，除了焚香、弹琴、品画等陶冶精神情操的文人茶会，街边茶馆多了边喝茶边洽谈生意的世俗茶会。相较于往日复杂的饮茶法，果盒茗杯成为茶会一大亮点。

宫廷隆重茶会也好，文人自发组织的茶人集团，大小街巷的普通茶馆也罢，茶会活动内容虽有区别，可席间不再有风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等多至24种复杂的茶器，喝茶也不再需要碾磨、过罗的大批人马服务，果盒茗杯，足以。

 

茶会一直充当着链接事物的社交媒介

而今主题各异的文人茶会、商业茶会、学术茶会、无我茶会......虽然时代在变，饮茶方式在变，纵观历史，你会发现：茶在茶会中作为一种社交媒介连接着人与事，推动着社会发展似乎从未改变。