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喝茶是一辈子的事
普洱茶
说来惭愧。近来两月,置身在外,虽经停不在少数,却难能寻着静谧一角,让心灵逐步一二。离开自家茶室有些日子了,口喉鼻咽之处偶有隐隐地不感痛快,当是躁动于那般久未蒙面的滚滚热茶了罢。
 
其实,即使出门在外,茶还是有得喝的。之前托友人在国内置办麻纤布茶包一个。每逢外出之际,便会将那把专属冲泡普洱的紫砂壶置于其中。说到对各式茶品的喜好,听闻茶道大家者,难于道出心中偏爱茶种,因其各有滋味,深知不应有任何偏袒,反需竭力唤醒每种茗叶其本质留香,相互比较稍有不妥。然而即便如此,这也止不住我对毛尖儿和老普洱的钟情。在随行的麻布包里,总会备有两小袋,能够个三两,喝得怠些,也可二月有余。短期出行,便更会赞叹此布包的恰当之处,感幸于当下社会之简练,整理行囊之际无需如唐宋茶人一般,苦恼于滤茶器械之繁杂。茶圣陆羽如是所见这般,或许会悻悻摇头叹息吧。
还是少不了该有的仪式之美。
明朝文人张源在其品集《茶录》中有这么一段,时至如今,依旧感同身受,案语摘录如下:“…独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”简短行文一段,便将关于茶客数目的章则点拨地恰到好处。一席佳品间,需要保有的基本规则又哪里仅限于这一。作为茶席之主,要想将“形散而神魂不出方圆”的这么一点拿捏得当,着实是一门有意思的学问。
 
鄙人之拙见,就“仪式感”这么一个耳熟能详的说词而言,其美不在于对数字的严苛考究,也不在于对某种意念环境的一味追求,而是来源于每席茶饮的独特性所激发出来无穷的感受,或是娴静悠然,或是思绪万千,百般变化着饶有趣味。不是说非得有各项仪式备齐了,也不是非得这么好好盘坐下来烧水煮茶才能悟出些感受。只是因为喝茶,是能比较高效的地静下人心而去细细斟酌思考的一种途径。若是选择了以茶会友,以茶养心,加之对操作过程、外部环境等方面有一定的约束,自然给拨弄思考、相互交流创造了佳境,值得一试。
 
以上的感受,庆幸的被日本著名作家——村上春树精妙地用一个词雕刻了出来。在其短篇连刊散文集《兰格汉斯岛的午后》中,有一篇名为《小确幸》的短文, 其标题的这么个词造,想必大家都有所耳闻。“小确幸”,意指生活中微小而确实幸福的事情,是稍纵即逝的美好。这类微笑的幸福虽是转瞬即逝,但却是能饶人心悬而引发些些感想的。定义只是如此,其魅力还需诸位各自怀揣研磨。
 
虽说“禅茶一味”被好茶者数次提及,然并无真理定式可寻。本人非专业于美学或茶道,但经历了席席茶饮,多少耳闻目染也有所见解,论之,以望听闻多方意想。短短这么四字真言,个人来说,我认为禅茶珍在那份脱离混沌繁事的小众交流,或是与友人对饮畅谈,又或是入定独啜,思绪随着茶席上的一缕奇楠轻烟,放空萦绕,独得一丝清净。若是想获得如此体味,还得归功于那份表象放浪形骸,而实则是在不断追求由外在处境而寻得心灵感悟的禅茶之道。然而如是的小确幸离不开茶席间的那份微妙的仪式感,也离不开茶席间真诚的心灵沟通。
 
果不其然,喝茶确是一辈子的事,人生犹如一壶茶,不同时段,所能品出的味道不同,感受也不一。冲泡了十几次,茶色清淡如水,其味却荡然犹存,这不正是耋耋之年对待世事的那份从容淡然吗?想必诸位对于冰心前辈有所熟悉,或是大家更记得其关于读书的金言,“读书好,好读书,读好书”。引其点拨,得之,“喝茶好,好喝茶,喝好茶”以作为自家茶室的训言。此短句意在表达时常喝茶有益无害,好喝茶却不贪茶;或是友人来访,或是独自品饮,需重禅茶之道,好生遵循,以求有所感悟。还记得之前看过一个出自“一条(影视)”非常精致的简短访谈,名为《台湾茶家李曙韵:所有的东西最后都是可以放下的 | 一条视频》,台湾著名茶人李曙韵在访谈里说到,“…我建议大家少喝一点茶,喝少一点,可是喝好一点,喝慢一点,喝精神一点。”
 
如以上所叙,“禅茶一味”之精髓并非单纯的寻求心灵的宁静,而是清虑思维,细细探查捕捉世间万物所竭力希望表达出的哲理。仪式之美,美在这些细微的心灵沟通,美在世事之间微妙的联系以及互相的尊重。
 
又何尝不该是这样的呢?往来走一遭,并非是要按部就班地去完成生命的步步进程,而更应去放大生活的意义,将已是固定好的时光丰富化。每个人都有权利自由支配自己的光阴,选择的路不同,其中感受自然是不一样的。如王小波在其作品《青铜时代(万寿寺篇)》里说的,“…一个人只拥有此生此事是不够的,他还应该拥有诗意的世界。”若想将生活诗意化,那么心灵的出发点就需要带有对所做之事的尊重,那份亲密却又不是敬畏的距离感。如果真有了如此感悟,还能将良性的感悟作为一道有力的工具,
 
去帮助他人,令其自己发现他们生活里的正向意义,何乐而不为呢?这不是什么造作虚伪之事,也无需费尽周折,举手投足即可达成。
以上这些心得着实耗费了不少时日,如若盘坐于茶桌之前,也许和友人谈吐间,便能道出罢。随身带着的茶包,摆置规整,也有那么些仪式感。不是说一味的追求这么些一板一眼,只是出来走这么一遭,少了那份茶席前的仪式感,烧水煮茶这么一件雅趣着实是容易不经意地被打扰。也或许是自己性格过于敏感了罢。既然选择了喝茶,就好好地尊重这千百年的精粹,受其麈尾之诲。
 
作者:茶妹妹
日期:2024-01-11
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