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茶叶美食之茶末粥
普洱茶
 
   茶美食茶末粥的做法:
 
   【处方】茶叶5克,粳米200克,白糖少许。
 
   【用法】将茶叶研成细末,过200目筛,去梗杂备用。将粳米淘洗干净后,加适量水,用文火熬煮成粥,待熟把茶叶细末放入锅’中,再调入白糖,搅拌均匀后稍煮片刻即成。随意常食。
 
   【功效】色绿、茶香,味清香而微甜。常食可消食化痰、清心明目、预防痢疾。
 
作者:玲儿
日期:2016-05-19
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