什么是健康?世界卫生组织对健康的五要素作了一个全面的概述。健康不仅仅是躯体上的健康,比如我们常描述一个人很健康时,会说这个人看上去很有精神,走路很快,但事实上,除了身体好外,还要有精神健康、情绪健康、智力健康以及社交健康等。
茶有助于健康。其中,关于茶有助于社交健康,很容易理解。下面说说茶有助于精神健康等。国家举重队男队总教练——陈文斌先生,就是用茶来管理团队的典型例子。在他们参加国际大赛的时候,通常是十几个小时不吃饭的,非常紧张。后来他想了个妙招,通过喝茶来帮助选手们释放压力。每当队员们获得金牌,他便用最好的茶奖励他们,鼓舞士气。中国几千年来就有客来敬茶的习俗,同时,茶不仅作为民族之间相互增进友谊的一个礼物,也作为国礼。我们国家专门为黑茶里面的砖茶设立了一个款项,补贴砖茶的生茶,供给少数民族地区。
茶有助于智力健康,可以这样理解。茶里面有一个很好的成分叫做茶氨酸,茶氨酸有健身益智的功效。当然茶对情绪健康的作用,更容易为我们所理解。当你喝上一杯茶。看到茶芽在杯中漂浮的时候,你的心也随之慢慢平静,特别是在烈日炎炎的夏天。可见,茶和健康的关系非常密切。