不宜饭后立即喝茶,下面就跟着小编一起来看看这是为什么吧!
不少人习惯吃完饭就立即喝茶,认为这样有助于消化,但其实这是喝茶的一大禁忌。因为饭后喝茶茶水中的咖啡因等物质会影响人体对铁元素的吸收,长久下去很可能会造成缺铁性贫血。另外,虽然喝茶有助于消解油腻,但是茶叶中的鞣酸(亦称单宁酸)在与蛋白质合成后会变成靶酸蛋白质,这种物质具有比较强的收敛性,会使肠道蠕动减慢,因而形成便秘。
正确的喝茶时间应该在饭后至少半小时外,最好是等胃消化好食物后用喝。平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物。