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古人是怎么看待茶的药用功效
普洱茶
在中国历史的浩瀚长河里,茶叶的身影令人无法忽视,它作为日常饮料活跃在亿万民众的生活之中,还以艺术的姿态栖息在诗人的诗句里。在诗人的笔下,茶叶的可贵之处不只在其万变而美妙的身姿,更在于它可以“治病救人”的药用功效。今天,我们就一起来看看,在诗人的笔下,茶究竟有多么神奇。
 
早在西汉时期,茶叶即被作为药材使用;现存首部中药学专著《神农本草经》约成书于秦汉时期,其中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得‘荼’而解之”,此“荼”即茶。在众多有关茶的诗词书赋中,不乏颂扬其健康功效的作品。
 
首先不得不提的就是唐人卢仝的《七碗茶歌》:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”口渴不已、心情低落、文思枯竭时,一碗清茶便可令诗人身心畅快,文思泉涌;多喝几碗更觉神清气爽,身轻欲仙,所有不忿之事,皆可抛诸身后,淡然处之。一个沉闷的形象在一碗茶的作用下乍然生动灵跃。解渴、解忧、益思、祛热,对于一个文人来讲,再没有什么比茶更好的饮品了。
 
时光仍然回溯至唐代,诗人崔道融的《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸二首》曰:“一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天”,认为茶可醒酒,使人轻健。陆希声《茗坡》同样认为茶有醒酒的功效:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎”。
 
来到北宋,唐宋八大家之一曾巩曾作《尝新茶》:“一杯永日醒双眼,草木英华信有神”。一杯茶即可提神醒脑令人整日不疲,草木虽平凡,但谁说没有神奇的作用呢?至于清朝,更是有不少有关茶“提神解乏”的诗句,比如《续茶经》之作者——清人陆廷灿亦有诗云:“醒睡功资宵判牍,清神雅助画论文”。古今相通,现今许多人熬夜,也会泡上一杯浓浓的茶来提神。
 
中国是茶的故乡也是诗的祖国,同时亦是中草药的发源地。茶叶作为一种古老又永远不会老去的饮品,也作为一种常见的药材,见证了中华文明的悠悠千载。它以平凡的姿态出现在几盏之间,解渴涤昏,祛疾利病;也在诗人们的高歌低吟里活色生香,安抚慰藉,彰显人生的大智慧。 
作者:茶妹妹
日期:2023-06-17
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