中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶既能解渴,又能养生,是很多人的挚爱。掌握喝茶的最佳时间,是以茶养生的关键。那么什么时候喝茶最好呢?
一天中该如何喝茶
早晨喝红茶补水降血压
有人说,喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
专家认为,早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。
下午喝绿茶清肝又利尿
下午3时左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。
通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚上喝黑茶暖胃促消化
许多人认为,晚上喝茶会影响睡眠,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰弱的人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。值得注意的是,晚上千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。
人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。
四季该如何喝茶
春夏季
春夏季节多喝绿茶。绿茶在春夏喝最顺应时节,不仅味道好,还可以缓解春困。
夏天暑热重,人们往往心情烦躁,出汗多,常有口干的感觉,绿茶能清热解毒、降低血脂,喝了以后口舌生津,是最佳的解渴饮品。
秋冬季
秋天喝乌龙茶。秋季天气转凉,而且干燥。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。
冬天适合喝红茶或黑茶。冬天寒气重,红茶和黑茶都是温性的,尤其是熟普,可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,冬天饮用最为合适。
喝茶与用餐时间
用餐前后的饮茶很有讲究。到饭店吃饭,有些人会喝一杯茶再吃饭,有些吃饭过程中以茶代酒,有些酒足饭饱后一杯茶。实际上,喝茶后马上吃饭是不妥的,吃饭后马上喝茶也不妥,用餐过程中边吃菜边喝茶就更不妥了。因为茶水冲淡了人的唾液和胃液,会影响食欲;还因为茶水中的茶多酚会与食物中的铁元素和蛋白质发生反应影响消化和吸收。餐前可以饮开胃茶,但茶不宜太浓,与用餐时间最好间隔30 min;餐后饮茶可以消食解腻,但最好是在餐后30 min。
空腹饮茶是大忌。人在空腹时,血糖较低,如果此时饮茶,特别是饮浓茶,会出现“茶醉”情况。茶醉时,人会出现头晕、腿软、全身乏力等症状,与醉酒有点像。茶醉特别容易出现在体质较弱、血压偏低的人身上。
女性不宜喝茶的四个时期
特殊生理时期不宜饮茶。经期饮浓茶会使人的基础代谢增高,引起痛经或经期延长。
怀孕期不宜喝浓茶。茶中所含的咖啡碱会使孕妇的心、肾负担过重,心跳加快,排尿频繁。咖啡碱还会被胎儿吸收,胎儿对咖啡碱的代谢速度较慢,这对于胎儿的发育是有负面影响的。
哺乳期不宜喝太多茶。哺乳期饮茶会减少乳汁分泌,乳汁中所含的咖啡碱会使宝宝过度兴奋,甚至产生肠痉挛。
正值更年期喝茶要适可而止。更年期除了头晕、浑身乏力、脾气不好和睡眠质量差等症状,若喝太多茶会加重这些症状。