低产茶园改造后的管理技术介绍如下:
改树、改土、改园是改造低产茶园的必要技术措施,但巩固改造成果,获得长期的经济效果,还必须依靠改造后的经常性技术管理工作,这样才能充分发挥改造的作用。
(1)增施肥料
茶树在更新后,一方面萌发大量新枝需要足够营养,另一方面茶树剪口创伤的愈合同样不可缺少必要的营养.低产茶园由于茶树长期生长在同一地点,在生长和不断采叶过程中,养分损耗很多,地力较差,所以,增施肥料,既是茶树生长的需要,也是改善土壤、提高肥力的需要。据安徽祁门茶叶研究所的试验,衰老茶园在重修剪后,亩施桐籽饼100公斤作基肥,生长期再施硫酸按30公斤,连续3年,结果第一年比不施肥的增产46. 8%,第二年增产99. 9%,第三年增产95.2%。低产茶园改造后的施肥,在施氮肥的基础上,要增加磷钾肥的比重,特别是有机肥,更为重要,这样养分比较完全,同时还具有改土的作用。
(2)修剪养蓬
不论采用何种修剪方式改造低产茶园,改后必须注意留养新梢,打顶养蓬,直至茶树树冠养成后,才能正式投产。
(3)合理采摘
在树冠改造后的头1-2年内,要把采摘看作是培养树冠的一项技术措施,贯彻“以养为主”的原则,切不可强采或捋采。在茶树高度未到70厘米,树幅未超过1米时,只能采用打顶养树的方法,采高留低,采中留边,采密留稀,抑制主枝生长,增加分枝密度,提高生产枝数量。只有当茶树高、幅度达到开采标准时,才可正式投产开采。如果提前开采,势必造成茶树矮小,采摘面不大,单产低,品质差,其树势很快再次衰老,达不到改造目的。
(4)病虫防治
茶树改造后,新生枝叶幼嫩茂盛,抵抗力弱,容易招引各种病虫害。因此要特别加强病虫的检查与防治工作。如在江南茶区,夏秋高温季节,新生枝叶尤其易受小绿叶蝉等的危害;对于有煤病危害的衰老茶园,在改造后仍需注意煤病的治理,以防病虫害卷土重来。