三百六十行，行行都需要专业人才。随着教育体系越来越完善，高校开设的专业也越来越多，于是渐渐涌现出了很多“不可思议”的专业，比如闻香师专业、拍卖典当专业、蚕学专业、还有小编就读的茶学专业。

 

茶学专业历史沿革

不要以为茶学看起来很冷门，就是近些年刚刚兴起的，实际上，茶学作为一个学科专业已经存在了半个多世纪之久。历史上第一个茶学学科是创办于1939年的复旦大学茶叶专修科。

　　

1952年全国院系调整时，复旦大学茶叶专修科并入安徽大学农学院；1954年安徽农学院独立建院，设有茶业系；1995年安徽农学院更名为安徽农业大学（以下简称安农大），茶业系属安农大轻工业学院；2004年轻工业学院更名为茶与食品科技学院，下设茶业系、食品工程系。

　　

设有茶学专业的高校

除了安徽农业大学，设立茶学专业的院校还有很多，比如浙江大学、湖南农业大学、华南农业大学、福建农林大学、华中农业大学、云南农业大学、四川农业大学、西南大学等等。

　　

上述这些院校属于较早开设茶学专业的一批，现在还有很多其他院校（主要是农业类院校）也在陆续开设茶学本科专业，如南京农业大学、河南农业大学、黔南民族师范学院、山东农业大学等等。茶学专业人才的队伍正在逐步壮大。

　　

茶学不只是本科专业

如果你以为茶学只是个本科专业就错了，1981年浙江大学和安农大一起成为国务院学位委员会批准的首批茶学硕士授予点；1986年和1998年两所高校又分别被批准为博士学位授予点。之后，部分其他高校也陆续获批。目前，两所高校还拥有茶学博士后流动站，两校的茶学学科也被教育部批准为国家级重点学科。

　　

看过这些，是不是觉得刷新了世界观？如果以后有人告诉你他/她是茶学专业毕业的，请不要表现出吃惊的样子，而是坦（zhuāng）然（bī）地告诉他：恩，这个专业还不错，历史很悠久了。