饮茶的7条禁忌介绍如下：

   忌饮冷茶。冷饮对口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，特别是10℃以下的冷茶，对身体有滞寒、聚痰等不利影响。

   忌讳烫茶。会对咽喉、食道、胃产生强烈刺激，直到引起病变。一般以热饮或温饮为好，温度不宜超过60℃，以25-50℃为最好。

   忌饮头道茶。因茶叶在种植、加工、包装过程中会受到农药、化肥、尘土等物质的污染，头道茶其实是洗茶，最好不要饮用。

   忌饮冲泡次数过多。一杯茶经三次冲泡后，90%以上可溶于水的营养成分和药效物质已被浸出，如继续冲泡，基本已无可利用物质了，且茶叶中的一些微量有害物质元素就会被浸泡出来，不利于身体健康。

   忌饮隔夜茶。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。

   饮茶切勿吃茶叶。饮茶有防癌的效能，但茶叶中也含有一种致癌物质（Bap），可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病。Bap主要来自来自空气、土壤的污染，更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用。由于Bap难溶于水，所以在茶液中含量极微，大多留在茶叶之中。

   不及时清理茶垢。茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，能与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。